今夜の我が家の夕飯（2月13日）

今夜の我が家の夕飯は、ささみが残ってたので何か作れない
かと思って、【味の素KK】レシピ大百科というHPで検索
して見ましたら”鶏ささみのレンジロール”というのがあった
のでそれを作る事にしました。
後のメニューは、カレースープ、キャベツといり卵のサラダ、
にしました。

作り方ですが、
★鶏ささみのレンジロール
これは下記をご覧下さい。ただソースは大根おろしポン酢に
してみました。＾＾
▼【味の素KK】レシピ大百科：鶏ささみのレンジロール
★カレースープ
これは以前カレー作ったときにあまったものを冷凍してあった
のを適量の和風出汁で薄めて、玉ねぎと油揚げを入れただけ
です。
★キャベツといり卵のサラダ
これは、キャベツをざく切りにしてレンジでゆでて、
いり卵を上に乗っけるだけ、マヨネーズをかけて食べます。

写真に残すようなメニューでもないので今日も写真は撮り
ませんでした。