みなさん こんにちは。
地域活性化コンサルタントの杤尾圭亮です。

本日は、福岡県芦屋町にて
さわらサミットに参加しました。

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同企画は、
地域ブランド化の一環で、
同町の地域資源  さわら  を
使ったまちおこし企画です。

今回で3回目を迎え、
1日目こそ苦戦したものの、
2日目はかなりの集客となりました。

規模も福岡県バージョンから
西日本バージョンにアップし、
さわらの切り身売り企画、
野菜直売、特産品販売、と
芦屋のさわらを多様な側面から
売り込める企画に発展しました。

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つぎの反省会では、
今回の良い点、改善点を含めて
しっかり話し合いたいです。