みなさん こんにちは。
地域活性化コンサルタントの杤尾圭亮です。

今日は、地域ブランドを創り出す
先進企業として、神奈川県茅ヶ崎市の

熊澤酒造さん

にお邪魔しました。

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もともとは、近代的な
工場だった土地は、現在は
地域のさまざまな場所から
移築した古民家が立ち並び
それぞれに強いコンセプトを持った
飲食店、パン屋、カフェ、雑貨屋
になっておりまさにそこは

地域ブランド複合施設

になっています。

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食には地域の食材を使い、
現在では、その名酒

天青

にも地域の酒米を使う段階に入るといいます。

お話をお聞きしていると
社長が社を継業した段階では
大きなブランドをもたないところから
スタートしたとのこと。

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ここまで、
地ビール、ビール酵母を使ったパン、
独自ブランドの日本酒、レストラン、
雑貨店と、次々に展開して今がある
と言われています。

さまざまな地域にお邪魔して
地方創生を拝見しますが、ふ
熊澤酒造さんのような、
地域企業が地域を大切にしていることこそが
地方創生の基本の一つであると感じます。

皆様もぜひ、
よろしければ、訪れてみてください!