みなさん こんにちは。
地域活性化コンサルタントの杤尾圭亮です。

本日は、滋賀県に
地域の小麦を使った新しい商品

近江ソフトめん

のブランド化アドバイスで
お邪魔しました。

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まだ、知名度の低い状態から
一気に知名度を上げるために考えたのが、、

近江ソフトめんレシピコンテスト

プロ、アマ関係なく
誰でも参加できるレシピコンテストで
今回は、60メニューの応募がありました。

いよいよ来週には決勝戦
ということで、選りすぐりのレシピと
その考案者が参加されるとのこと。

今からとても、楽しみです。

そして、こうした数々の活動を通して、
商品に触れる機会が増え、
徐々に地域に浸透していきます。

レシピコンテストはその一環の施策。

これからも、多くの施策を
打っていただき、
地域ブランドに近づいていただきたいですね。