みなさん こんにちは。
地域活性化コンサルタントの杤尾圭亮です。

本日は、
滋賀県のおいしい新商品

近江ソフトめん

IMG_5279


のブランド化のお手伝いで
能登川までやってきました。

IMG_5280


この

ソフトめん

は馴染みがある地域とない地域て
認知にすごく差が大きいです。
いわゆる、給食で でてきていた麺で
長い期間でていると

ソフトめんが出る日が楽しみ!!

だった人も多い、カレー並みの
人気メニューでした。

今回はそれをご家庭でも味わえるように!
とのことでの商品化だったのですが、
それに加えて、認知をより高めるために
レシピコンテストを開催!

IMG_5277


全国から60以上のレシピを集め
決戦に残った11のメニューに
出店してもらい、審査を行いました。

会は大盛り上がりで
報道の方も多く集まって頂きました。
おそらく、今日のニュースにも載るはず!

結果が楽しみです!