もっちゃんラーメン＠蕨〜ラーショ密集地帯の実力派

ＰＣの不調が思いのほか長引いてしまい、約２週間ぶりのネタＵＰとなってしまった。申し訳ない。
新刊セット等の再版・発行も追って始めるので、ご注文くださった方、近々連絡しますんでご心配なく。

で、復帰一発目は軽くジャブ程度っつーこって、Ｂ食帝国こと蕨のラーメンショップでも。ってまだ蕨にラーショあんのかい！？・・・なんと、以前ＵＰした激安、新ラーメンショップ【過去記事】のすぐ裏手。つーかこっちが表通りなのだが。

ラーメンショップ　もっちゃんラーメン【食べログ】
採点：★★★★ 4.3くらい
所在地：埼玉県蕨市塚越4-11-5【ワイワイマップ】
11:00〜　水曜＋不定休
参照サイト：ラーメンＤＢ｜Yahoo!麺道

ややくすんだ赤いホロ看板に白抜きでもっちゃんラーメンの文字。民家の１Ｆを店舗にした、典型的なモルタル造の路面看板建築。その２Ｆの戸袋の脇にラーメンショップの看板がなければそれと気づかないが、実は以前足立で目撃したことがあり【ラーメンＤＢ】、調べると草加にもあるらしい【ラーメンＤＢ】。てっきり店主の愛称が店名になっていると思いきや、ローカルチェーンだったとは。いや、まだ確定じゃないけど、そんなに偶然に同じラーメンショップでもっちゃんさんが３人も被るかね？（そうだったらそれはそれで面白いからいいやｗ）
店内は典型的なＬ字カウンターのみで、作りはオールドスタイルだが、こまめにリフォームしているのか、調度はどれも綺麗。昼時とあってガテン系のアンちゃんにご近所の夫婦とたいへん賑わっている。掃除も行き届いているのもあろうが、人の出入りがあって使われながら改装しているのだろう感じが伝わってくる。町に生きるラーショ、いいね。
ご主人が調理を担当し、奥様と思しき方が接客や調理のヘルプに入っている。やや腰低めで声も出ていて、往年のラーメン屋らしい接客が実に気持ちいい。
心地よく忙しそうにする合間を縫って注文を通す。待ってる間、壁に掲げられたメニューを見ていると、ネギとチャーシューのバリエーションで、基本ラーメンだけのようだ。それに塩・味噌が選べる。まぁこの辺はラーショだな・・・でもネギ丼はないんだ・・・と思っていたら、隣のオヤジにネギ丼がやって来るではないか！　よく見ると、短冊型のメニューの他に貼紙のようなものがあり、そこにはなんとネギ丼のセットが。あぁ、またやらかしてしまった(T_T)

まずはいつものでいいやと、ネギラーメン脂多め麺硬め￥７５０で！

ラーメンからの湯気もあるのだが、真冬とあってすぐレンズに露がついてしまう。写真がモヤってて申し訳ない。それでもなんとなく雰囲気は掴んでもらえると思うが、ネギの盛りも多すぎず少なすぎず、典型的なラーショネギラーメン。
スープは表面にラード状の油が多い、色見も黒っぽいと「ニュー」ではなく元祖ラーメンショップ系のルックスながら、脂多めコールも手伝ってか、背脂もチラホラ散見できる。まずスープを頂くと、熱すぎず、スープ自体の豚骨ダシの味わいが奥にしっかりと感じられる。豚骨バリバリではもちろんないが、近くの新ラーメンショップと比べれば値が張るだけのスープをかっちり提供してくれている。これは嬉しいね。

ＵＰにするとさらにモヤって申し訳ないが、麺の黄色さは伝わるかと。なんだか札幌ラーメンみたいな黄色く縮れた多加水麺。ラーショは新旧問わず硬めコールでも殆ど硬さを感じないのだが（ノーコールだとヤワヤワなこと多し）、こちらはしっかり固め。このスープにはちょっと合わないかなぁと思いつつ食べ進んでいくと、徐々に柔らかくなって、後半はすっかりスープに馴染んできた。あらら、全然札幌らーめんっぽくなくなってきちゃった。ここんちに限っては硬さはノーコールが正解かなぁと。
ネギは味付けも甘すぎず油も多すぎないのでスープを邪魔せず、チャーシューも赤身主体で所謂ラーショ的なモノとはちょっと違うが、１枚ながらしっかり厚みがあって煮こまれてて実においしい。

ラーショとしてはしっかり量があって、並盛で十分満足することができた。店のお二方に気持ちよく見送られ、店を後にした。
ラーメンショップのネギラーメン云々という以上に、豚骨醤油ラーメンとしてオーソドックスながらしっかりした一杯じゃないだろうか。コレ系で丁寧にしっかりしたのって案外ないのよ。
リーズナブルなりの良さがある新ラーメンショップ、それに駅の反対側にも秀逸なラーショもあって、ラーショだけでもこれだけ選択肢がありバラエティに飛んでいる・・・サスガ蕨としか言い様がない。
ともあれ、次はネギ丼セットでちゃんと写真撮るとしよう。あ、それと他のモッチャンもいかないとな。つーわけで、いやはや満足！ウマシ！ごちそうさまです〜

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まだ復活できず申し訳ございません！！

PCはなんとか復活したのですが、今度はバックアップ取ったHDDが突如クラッシュしてしまいました。
ですが、二重にバックアップとっているので、週明けまでにはブログUPできると思います。
もうなんだか泣きたくなってますが、どうか今暫くお待ち下さい。

更新復活予定＋ミニコミ誌特典ページ延期＋新刊セット受注詳細
ブログの更新が滞ってしまい、スンマセン…orz
折角拙著ミニコミ新刊の納品も8割方済み、購入いただいた方がアクセス下さったのでしょうか、アクセス数が伸びている矢先のこのテイタラク。情けないやら何やらで。

といいますのも、PCがぶっ壊れまして、データは大丈夫なようですが、筐体自体（マザボか電源の問題っぽい）がイカレちまいまして、まぁ何年もほぼ毎日酷使してきましたから、いい加減寿命だろうと、新たにマシンを新調したところです。
まだ新マシンのセットアップすら終わってないのですが（いきなり様々なものが新しくなりPS2端子がなく、キーボードがなんとUSBじゃなかったので起動テストすらできないｗｗ）、明日中、つまり1月中にはなんとかブログを更新できるくらいの環境に整え、2月１日には更新再開する予定です。いやさせます！　ヤル気にさせます！！

そんな状態ですので、恐らく問題でないであろう撮影した写真データやらミニコミ誌の版下データやらも、本当に大丈夫か確認できていません。
新刊セットの注文は今月一杯となっていますが、万全を期すため、データが生きていることが１００％確認できた上で、正式な受注とさせていただきます。なので、注文受付期間も少し延長する予定です。
現在受注保留状態の方、今暫くお待ち下さいね（ご注文頂いてるM様。何度かメールしていますが、メール返信ください。キャンセルの場合でも、こんな状況で申し訳ございませんが、その旨一報下さい）。
アラフォーオッサンはパソコン少年に戻って一生懸命ピコピコ（死語）頑張ってますから、どうぞご容赦をば。

そういうわけで、今月末発表で進めていた、ミニコミ新刊購入特典ページも延期せざるを得なくなりました。２月中旬には公開できると思いますので、こちらも今暫くお待ち下さい。
ホントスンマセン。。。

美味しん坊＠板橋本町〜DANDAN気になるＢ食倶楽部

さぁ久々にアレが出来るネタと相成りました。
皆様、ご唱和の準備はよろしいでしょうか。
せ〜のぉ、

ヤマオカー！！

って、まぁ通過儀礼みたいなもんですから、
バカモーン！

と言われましても許してくだされ（この動画スゴイな）。

というわけで、出来た年代が自ずと推測できる激安洋食店なわけだが、板橋にいくつかあるようで、ネット上では他に中板橋店【食べログ】が引っかかった。しかしこれ以外どうも目立った情報はない。完全に地域に埋没した洋食店のようだが、私自身、板橋本町店は何度も前を通っているのに気づかなかったほどだ。環七と中山道の交差点すぐ脇、駅からも上がってスグという好立地だけあって存在は認識していたが、駅前の商店の一つに埋没しているようで、どうにも「おっ！ここは！？」という盛り上がりが起きなかったのだ。
だのになぜ、１０年の時を経てその扉を開けたかというと、２３時過ぎでもたまたま開いていたからだった(^^ゞ

美味しん坊 板橋本町店【食べログ】
★★★★☆ 4.5
所在地：東京都板橋区大和町14-10

写真は閉店後に撮ったので暗いが、営業中もやや暗めで、軒先にはメニューの写真やら文字やらが数多踊り、一種異様な空気が漂っている。これまで注意深く見て来なかったが、なんとなく食事の多いヘビースモークな喫茶店かなぁくらいに思っていたほどだ。

実際の店内も木調の茶色で覆われた喫茶店の雰囲気はあるが、厨房でパンを振るう小気味良いノイズが木霊し、客も黙々と皿に顔を突っ込んでカッ食らっている様子からも、やはり町場のキッチンであると再認識させられる。
壁にもメニューがズラリと並んでいるが、肉系がメインで、ハンバーグとカツと焼肉の組み合わせで大体出来ているようだ。

その他、パスタ・ピラフと定番洋食が揃うが・・・それにしても安い。激安系洋食は実際ボリューム的にショボいケースも多いが、手作りを全面に出しているし、なんか妙に出来そうな、獏とした期待を抱かせるものがある。

で、この中から何を頼んだかというと、メニューにない、美味しん坊セット（確か８００円くらい）！

表の看板にチキンカツとハンバーグのセットと書いてあったのでそう頼んだら、店のオッサンに「え？・・・あぁ、美味しん坊セットね」と言われた。看板にそんな名称書いてあったかな。見落としてたのかな。まぁいいや。
それにしても、ジュージューの鉄板にチキンカツとハンバーグが一緒に乗って、しかもカツにはカレーがかかってるって、どんな子供仕様かと。

このカレーがまぁ黄色い。こんなドロドロのベタな黄色いカレーみたことないかも。しかし食べてみると甘くない。いや辛いとか極端にスパイシーということはないんだけど、いろいろ煮こまれたようなコクがあり、トロみも嫌味じゃない。粘度があるからカツもベチャっとしない。
カツ自体が実にしっかりと揚がっていて、身がもうホックホク。適度に脂身もあって、そんなに大きいというほどではないものの、厚さも薄すぎず食べ応えがあって、これはカツメニューも期待が持てそう。単体で食べたいところだが、カレーかけもアリだな。
ハンバーグはもう定番の肉メインの粗挽き！

ソースがガッチリかかっているので断面がうまく撮影出来なかったが、しっかり肉汁も出てくるパティに、苦味とコクがありつつも上品にならない、正しく町の洋食屋のソースが実によくマッチする。激安洋食によくある薄っぺらくてイビツなハンバーグではなく、適度にゴツゴツとした手作り感を残しつつ、それなりの厚みも持たせているのが好感が持てる。そこには矢張り、半熟玉子の卵黄を絡めるのが合う。ネチャネチャになっちゃうので基本あまり黄身と混ぜるのは好きではないのだが、粗めの挽肉とソースの絡みがいいので、この価格帯のこの手の作りのなら、寧ろ黄身が欲しくなる。黄身と油の甘みとソースの適度な苦味のバランスがもうタマラナイ。そこにチキンカツの衣とカレーがちょっと被っちゃうところもこの手のメニューの醍醐味だろう。
ご飯も終わりがけの時間の割にしっとりと甘いし、濃い目の味噌汁にコーンの甘みがいいアクセントになっているサラダも瑞々しさが保たれていて、全体としての満足度が非常に高い。

パッと見、そんなにボリュームがなさそうで、食べてみると十分満足できるのは、量はもちろん、手作りを謳うのは伊達でないその内容によるところが非常に大きい。これが23:30まで食べられるのはもう本当に助かる。だいぶ寄り道しないと仕事帰りには寄れないのだが、遅くにちゃんとした手作りのもん食べたい時は来てしまいそうだ。
それにすべてテイクアウトできるという素晴らしさ。専用の受付も用意され、電話すれば取置きも可能とのこと。中休みもないし、近くのスパ銭、スパディオ【過去記事】の帰りなどにも重宝しそうだ。
次は焼肉かカツモンをガッツリいただくとしよう。これまでスルーしていたのを後悔するが、一秀【過去記事】へ行く途中だから仕方ない。しかし残念ながら一秀板橋店は閉店してしまったし、これからはチョイチョイお世話になります。
いや〜、素晴らしい！　もっと近くにねぇかなぁ・・・というわけで、美味しゅうございました。ごちそうさま！

ランチハウス 美味しん坊 板橋本町店 ( 板橋本町 / 洋食 )
★★★★★5.0
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