ぱんけぺんけ＠大師前〜ＤＨＣ自分史上最強コッペ第１位ぃ！【足立冬のパン祭り３】

さてさて、足立冬のパン祭りも残すところあと１件。
このブログを始めた頃に１度取り上げた、ぱんけぺんけに再訪！

ぱんけぺんけ
最寄駅：大師前
料理：パン
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：おやつ



場所は大師前駅前の本当に真ん前。以前食べたコッペパンが忘れられず、今回トリに持ってきた。
まぁなんてことないパン屋といえばそれまでだが、前面ガラス張りで店内は横に長く明るく開放感がある。奥の工房から続々と焼きたてがやってくる。調理パンもあるが、食パンなど食事になるパンも充実していて、焼きたての香ばしい香りで店内が満ち満ちている。

前回はピーナッツコッペを頂いたので、今回はプレーンのコッペパン￥８４！

バターやらいろいろ挟まったコッペが並んでいる中、プレーンが輝いていて見逃すわけにはいかなかった。我慢できず店の脇の路肩で頬張る。
以前食べたときと同様、握りつぶせばペチャンコになってしまいそうなほどの柔らかさ。外の焼けたハードな部分が薄く、中のねっとりした食感を邪魔しない。
そのねっとりした食感を味わっていると、口中にナチュラルな甘〜い香味がいっぱいに広がる。兎に角パンの焼けた甘さがこの小さな中に凝縮されている。

ハードな食べ応えのあるものとは対極にあるようなコッペだが、この軽くホンワリと甘いコッペは案外と他にないかもしれない。
自分でもよくわからない。なんでだ？なんでこんなに旨いんだ！？と繰り返しながらも瞬殺！とばかりに完食している自分に驚いてしまう。
確かにそんなにコッペパンを食べ歩いたわけではないが、小さい頃から慣れ親しんだコッペパンだからこそ、このような、何の変哲もなさそうなものを目の前に、驚きを隠せないでいるのだ。
究極的フツーとでもいおうか。誰がなんといおうとタマランっす！

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