センター北の新福菜館【過去記事】で京都ラーメンを食べた後、東京の北端までビヤーッと移動。綾瀬で降りて味安を目指す。

味安
★★★★★ 5.0
所在地:足立区東綾瀬2-4-2
営業時間等データ詳細はlivedoorグルメ
公式サイト:http://www.pandagroup.jp/ajiyasu.html

味安といえばパンダグループのコア、オレ的最強定食屋とでも呼ぼうか。その点は過去レポを参照いただくとして、ここ数年、持ち帰りのお弁当ばかりで店内利用はなんと初回以来2度目となった。久々の味安レポなので、その間に食べた鳥スタミナ弁当なんてUPしちゃったりして。
鳥スタミナ弁当@味安
今回はオフ会ということで座敷利用。着くと間髪いれず某氏も登場。もう一人の到着を待ったが定刻を過ぎたので店内で待つことに。
座敷から見る店内はまた違った趣で、しかも年始初営業日とあってピークタイムを少しずらしたといっても夕方の味安としては異例の空き具合。

まずはレモンサワー(300円チョットだったか)で乾杯。オーソドックスな期待通りのチューハイで喉を潤しながら肴を待つ。よしなしごとを語らっていると遅れてもう一人到着。そのタイミングで待ちかねた、とり皮唐揚ポン酢(350くらいだったかな?今回は全然値段覚えてない。伝票写真とって置けばよかった)がやってきた!
とり皮唐揚ポン酢@味安
ただのとり皮ポン酢に非ず。とり皮を唐揚げにしてしまっている! 味安といえば唐揚げというほど独特でデカイ代物だが、あの片栗をまぶしたと思しきサクサクの食感がこのとり皮唐揚にも生きていた。大根おろしとポン酢との相性もバツグンでボリューミー。まさに味安を体現したつまみといえよう。
焼魚@味安刺身@味安
他にも刺身や焼き魚を摘んだが、やっぱり少人数でも人数がいての食事というのはメモでもしない限り細かなメニューをチェックしきれない。どれも凝ったものではないがシンプルでいて文句なく旨い!と思えるのだがら、やはり味安の底力は恐ろしい。
中でも気に入ったのはもつ煮込み¥420!
もつ煮込み@味安
これはHPに値段が出ていた。
シンプルなどこにでもある煮込みだが、ドロドロというほどでもないが丁寧に煮込まれていてトロミがそこそこにあり、いろんな味が混ざり合ったヤッツケっぽくも纏まりよく仕上がっている。モツもトロトロだし、量もバカに多いというほどではないが、これ以上何を望む?というフツーの極みのような煮込みだった。

本当なら最後に、店内に掲示されているその日の定食を食べて〆るところだったが、体調不良だったため自重。体調管理はしっかりしているつもりだったが、やっぱし冬は苦手とあって、こればっかりは敵わない。今度はもうちょっと時期のいいときに定食を店内で頂くとしよう。
ともあれ無事いい感じで年末年始を過ごすことが出来た。今回参加頂いた諸兄、改めてお疲れ様でした。今年もまぁユル〜く食べ歩けそうな予感に満ちた新年だった。

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