gbe表紙デウスエクスマキな食堂12年冬号『ギャンブルイーター』
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●初の本格ガイドブックは公営ギャンブル場のB級グルメだ!
…オヤジは極上のB級グルメを隠していた! 居酒屋よりモツの総消費量は上回るんじゃないかと思うくらい、モツ煮込みだらけ。その他フライ・雑炊・串焼き・天ぷら・ホッピーと種類も味も想像を遥かに凌駕する、東京の隠れたパラダイス。そこから見えてきた、現代の外食問題に迫る!