WS000022
1:ばーど ★:2017/11/14(火) 15:36:19.92 ID:CAP_USER9.net
カレーにアイスクリームにタピオカ…。これ、「人手不足」が起きているお店のことなんです。私たちの身近なところにまで広がりを見せる「人手不足」。臨時休業も相次ぎ、ネット上には「嘆き」の声が投稿されています。

先週末には、低価格のラーメンチェーン「幸楽苑」を運営する会社が人手不足で人件費が上昇し採算が悪化しているとして、全体のおよそ1割に当たる50店舗余りを今年度中に閉鎖すると発表しました。何が起きているのか、調べてみました。(ネットワーク報道部記者 佐藤滋 野田綾)

■悲痛なつぶやき

「目当てのラーメン屋が人手不足のためランチ営業お休みだった」
「結構有名なスープカレー屋に行ったら『人手不足でお休みします』と張り紙あったわ」

■悲痛なつぶやき

ツイッターに寄せられた「人手不足」を嘆く投稿です。中には従業員からの投稿も…。
「最近3人辞めちゃって人手不足です。おかげで日曜・祝日が休みになって僕の収入減って困ってます」

■アイスクリーム店では

記者は、ツイッターの投稿を頼りに、アイスクリームチェーンの関東地方のある店舗を訪ねました。訪ねたのは10日の夜。シャッターには「都合により13時開店とさせていただきます」という張り紙が。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171113/K10011221941_1711131733_1711131845_01_04.jpg

配信11月13日 19時04分
NHK NEWS WEB
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171113/k10011221941000.html?utm_int=all_side_ranking-social_002


元記事:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1510641379/




紙に書かれた営業時間を見ると「翌11日は13時から18時。12日は10時から18時」。ホームページにあったこのお店の営業時間より短縮されていました。

どういうことなのか。

運営会社に取材したところ、この店舗では数か月前からアルバイトやパートの「人手不足」のため、臨時休業や営業時間の短縮が続いているということでした。

広報担当者によりますと、全国に1000店以上あるほかの店舗では今のところ同様のケースはないということですが、「本社としてアルバイトやパートの募集のサポートをしているが、この店舗に限っては集まらない」と話していました。

■人手不足のワケ

そもそも、なぜ人手不足が起きるのか。

専門家は少子高齢化と景気回復を挙げます。大和総研の長内智シニアエコノミストは「少子高齢化で働く世代が減っているのに対し、景気回復で経済活動が活発になっている」と指摘。

モノやサービスの提供を受けるお年寄りが増えていても働く世代は少ない。人手が足りないのは必然の流れとなっています。

■時給は過去最高 でも倒産相次ぐ

「少しでも良い条件を示すので働いてほしい」

企業がアルバイトやパートを募集する際の時給は今、過去最高水準となっています。求人情報会社の「リクルートジョブズ」の調査では、首都圏と関西、それに東海の3大都市圏の平均は過去3年間、ほぼ右肩上がり。

ことし8月には1014円と、調査開始以来、最高を記録したほか、直近の9月も1013円でした。

リクルートジョブズは「前の年の同じ月と比べた場合、時給の上昇は当面続く見込み。人手不足の中、時給の引き上げだけでなく、短時間でできる業務の“切り出し”など、働きやすい環境づくりに取り組む企業も増えているようだ」と分析しています。

その一方で相次いでいるのが企業の倒産です。民間の信用調査会社 東京商工リサーチによると、先月、人件費の高騰や求人難など「人手不足」が理由となって倒産した企業の数は39件と、この4年間で最も多くなりました。

会社の代表者や幹部の引退などに伴う「後継者難」が最も多かった要因で、必要な人手を確保できず事業の継続に支障が生じた「求人難」も目立ちました。

この「求人難」による倒産件数は、ことし1月から10月までを見ると合わせて31件。去年の同じ時期の2.2倍にまで増加しています。

東京商工リサーチは「今後、人手不足が深刻化した場合、人材難による倒産がさらに増えるおそれがある。倒産に至らなくても休業に追い込まれる企業も増えてくるのではないか」と話していました。

>>2以降に続く




2:ばーど ★:2017/11/14(火) 15:36:35.61 ID:CAP_USER9.net
>>1

■人手不足“クライシス”

前述した大和総研の長内シニアエコノミストは、こうした現状を「クライシス」=「危機」と表現しています。

人手不足がさまざまな業種に広がっているのに加え、人件費が上昇して企業の収益を圧迫する。その両面で「危機」だというのです。

高齢化が進む地方で深刻になっていた人手不足は今や都市部にも広がっていて、長内さんは「企業は時給を上げることなどで対応してきたが、外国人や主婦の労働参加がかなり進んでいるので短期的には改善は難しい」と見ています。

■便利さの陰で…

少子高齢化で「縮小」を続ける日本。一方で都市部の繁華街を歩けばコンビニや飲食チェーン、ドラッグストアなど同じ業種の店が目と鼻の先に並びます。

「便利さの裏返しではないか」 長内さんは人手不足の背景を別の視点からも捉えています。

「あの店の、あの商品を、今、ほしい」

際限のない私たち消費者の願望に応えるべく激しい競争にさらされる企業。それとともに身近にまで広がってきた人手不足の波。

ロボットの活用やパートで働く人の働き方を制約しているとも言われる税金の仕組みの改善など抜本的な対策も必要なのではないか。

解決の糸口は簡単には見いだせそうにありませんが、取材を通して、社会の構造が今、「過渡期」に来ていると感じました。

終り




4:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:37:12.15 ID:MqVKWHlJ0.net
時給あげてくれ



52:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:58:45.06 ID:n2D2RLnL0.net
>>4
今は、時給安くてもいいから、楽な仕事をしたいという人だらけ。



415:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:49:24.67 ID:Mug+3G+U0.net
>>52
そう
時給高くしても集まらない



6:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:37:45.50 ID:sfBo29ft0.net
>>1
> 低価格のラーメンチェーン「幸楽苑」を運営する会社
低価格のしわ寄せが人件費だったら、無理じゃね。




14:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:41:18.96 ID:N9Oj7ICF0.net
正社員は増えてるわけじゃないの?

もし正社員に移行が進んでるんじゃないなら
薄利多売で人件費も安かったところから潰れるんでないかね




80:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:07:17.42 ID:6GwLH1HK0.net
>>14
非正規が減って正社員が増えてるよ。



16:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:43:04.41 ID:rP9xLHKJ0.net
扶養に入りながらフルタイム並みに働いてたパートさんが辞めただけ
マイナンバーこわいどー




18:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:44:26.49 ID:N9Oj7ICF0.net
>>16
あーそれ眼中になかったわ
なるほど



33:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:50:32.50 ID:2cE/lYQ50.net
>>16
なるほど



20:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:45:01.17 ID:7BpS8GUG0.net
サービス業って重労働低賃金じゃないですか
せめて高賃金ならわかるけど
都内無国籍料理の店とか時給¥2000からとか出来るのに
人気店のラーメンやカレー屋が払えないわけない
懐に入れすぎなんだよ




22:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:45:29.53 ID:AVUBHhHG0.net
だからこんなにコンビニとかいらねえんだよ
ドイツで夜8時以降開いてる店はないぞ
異常なんだよ日本は

こんなに店いらん
どんどん淘汰されるべし




199:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:26:11.96 ID:VOk9e4zJ0.net
>>22
たしかにコンビニの数多過ぎだわな



23:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:46:22.95 ID:X0/rT02E0.net
首都圏の一部を除けばアルバイトの時給なんて
九割方は最低賃金じゃないの




27:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:49:49.31 ID:Fyl8B9bK0.net
経営者気取りが余ってて若い奴が足りてない
企業数半分にしてオッサンが真面目に働いたらええねん




835:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 17:34:07.11 ID:xPbtr8IK0.net
>>27
それな
労働者たりないんだったら経営者を労働者になればいいだけ



31:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:50:24.19 ID:Arvr0AbI0.net
いつでもバイトがいると思っている奴らの自業自得でしょ
信頼できる従業員を確保しておけよ




35:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:51:04.04 ID:QAVWhySt0.net
低賃金の奴隷に頼ってる会社が潰れてるだけ
コストコみたいな従業員にちゃんと還元する企業だけ生き残ればいい
カレー屋とかもインド人をビザで縛って低賃金で働かせてると有名 そういうのは潰れて問題ない




43:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:55:38.40 ID:ZoCFxwJ+0.net
>>1
景気回復する兆しなのに
給与を出し渋るからでしょ

ここで時給上げて雇えば世の中
いい方にまわるのにかたくなに
時給上げないで臨時休業とか
もう潰れちまえよ。




219:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:29:03.38 ID:C7slzXdw0.net
>>43
違うんだよ政府がプライマリーバランス黒字化をやってる限り市場に仕事が安定して供給されないから中小は限界に近いよ



95:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:10:47.07 ID:KqpC4ReO0.net
>>43
それは内部保留貯めこんでる大企業だけだよ
中小は限界きてる



718:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 17:20:39.96 ID:MrLzwlAX0.net
>>95
中小も景気がいいんだなこれが。

景気回復の流れ、中小企業にも波及−経常利益過去最高、内外需が好調 - Bloomberg
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2017-10-19/OXZUY56TTDS201



47:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:57:31.08 ID:KroUWoG20.net
屁理屈ばっかりの自宅警備員なんて人手不足でも採用しないから
安心しろ。お前らにはまったく関係ない話だから。




48:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:57:35.36 ID:f6k3QRmO0.net
今人に逃げられるのはブラックだけ
ブラックに残ってるのはパワハラ君だけ




62:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:02:00.00 ID:o2/Y4Gku0.net
>>48
お前、外資系の凄惨なるパワハラ知らないな。



71:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:04:32.16 ID:Ty0rtDrZ0.net
>>62
あいつら、こっちが反論しても絶対折れないしな。
どこが理性的かつ知的なんだか。



49:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:58:32.77 ID:PNxfSy4a0.net
スピード第一をやめたら?



50:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:58:33.21 ID:SZZoXqgf0.net
時給800円ノルマサビ残あり前提のみたいなとこは潰れるしかない
嫌々時給50円上げたりしても無駄




54:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 15:59:09.22 ID:6bgAhlCt0.net
近所のジョナサンがそういったチラシが貼ってあって、人手不足の為に夕方からの時間帯はジュース飲みしか注文できなかった



60:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:00:56.76 ID:q2LL3rpT0.net
氷河期世代を正社員で募集すればいくらでも来るだろ



61:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:01:26.28 ID:r9SZbjYG0.net
人件費削って成立してた商売は一度全滅すればいい
非常に良い傾向だと思うが




68:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:04:10.16 ID:fNN4Y2xi0.net
年中無休が異様なんです



72:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:04:58.45 ID:If/7gudO0.net
バイト頼みがそもそもおかしいんだろ
クソガキを小遣い程度の銭でこき使わなきゃ成り立たないって
恥ずかしいとは思わんのかね




76:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:06:47.83 ID:OkgPhj8k0.net
奴隷不足で休みます!



78:飲食店経営:2017/11/14(火) 16:06:57.26 ID:k3VMKaVE0.net
うちは接客バイトを4人雇い、常時2人体制でやっているけど
時々1人しか出れない日があった場合はプラス3000円、忙しかったらプラス5000円にしている。
もし誰も出られない場合は臨時休業。
まぁ個人経営は臨時休業がたまにあっても余裕でやっていけるけどね。少人数体制で人件費をかなり抑えているから臨時休業リスクありきの方が良い。
大手チェーン店も最近閉店して縮小傾向だけど経営者や役員は年収は数千万〜億だろ。
困るのは誰なんだろうな。




84:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:07:34.62 ID:YqifzlMQ0.net
そういえば近くのローソンやファミマも人手不足で24時間やめちゃったんだよなぁ
便利な店が無くなると困るからお前ら誰かやってくれよ




97:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:11:16.95 ID:SZZoXqgf0.net
>>84
何時に閉まるようになったの?
個人的には終電まで開いてれば困ることは無いけど



230:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:30:10.16 ID:YqifzlMQ0.net
>>97
23時
不便で仕方ない



90:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:09:08.60 ID:sxfIRoS50.net
人手不足で

・値上げ
・セルフレジ化(でもスタッフは削減)
・店舗閉鎖


うーん、この




96:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:10:59.60 ID:MXyzMRBE0.net
本気で機械化しようとすれば、絶対できると思うよ。
でも機械の店は流行らないということで、潰れるかもしれないけど。




99:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:11:36.57 ID:ItpXmgzj0.net
あのワンオペで問題になったすき家も、待遇改善進めてるんだ。
経済の動向にきちんと対応できる経営者の会社は生き残る。そうで無い会社は消えるだけ。




105:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:12:56.61 ID:PgnsDIMC0.net
デフレ社会から完全に逆回転が始まったと思う。
安倍内閣はインフレにはならないと高をくくって大金融緩和してるが大丈夫なのだろうか。
戦争まで始まりそうだし。




113:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:14:03.90 ID:ItpXmgzj0.net
>>105
>安倍内閣はインフレにはならないと高をくくって大金融緩和してるが大丈夫なのだろうか。

インフレにしたいから金融緩和やってんだよ。インフレ率がターゲットを超えるようになったら緩和止めればいいだけ。



117:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:14:17.89 ID:zu2bniyG0.net
読まないても分かるよ
人手不足はデフレ企業だけだろ




136:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:17:05.84 ID:b3RfHCMg0.net
代わりはいくらでもいる、ってふんぞり返ってなかったっけ?



137:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:17:16.16 ID:44IYJOZO0.net
安売りが淘汰されりゃ物価も上がる
やっと日銀の思い描いた日本がやってくるなw




140:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:17:49.12 ID:yw/r4TkK0.net
ジジババか外国人雇えばいいだろ



151:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:19:26.03 ID:0bb2fYrb0.net
>>140
その辺雇っても最低限の品質保てるかも怪しいからトラブルやクレーム増えると思う



145:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:18:28.09 ID:xQEePC0U0.net
採算取れない部門をどんどん削ってあるべき形に収まるしかないよ
24時間営業とかもどんどん減らせばいい
不便と言う奴も出てくるが、なったらなったで客も順応していく




185:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:23:54.90 ID:GuGRlAXI0.net
>>145
削るだけ削って店が減っても
これからさらに少子化で需要は減るばかりだ
そのうち生き残った短時間営業の店が値上げに踏み切るから
客側からすればコスパ良い店ははなくなるだろう



150:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:19:24.97 ID:PV6d/J4e0.net
最近はこういう日本衰退ニュースばかりだな

売り物の値段より人件費が高くなったら商売として成り立たないから潰れていくのは当然
無職や無能が底辺職を低賃金でやらなくなったから仕方ないが
底辺職の能力しかない奴がそれを拒否したらどうやって食っていくんだろう?




158:名無しさん@1周年:2017/11/14(火) 16:20:46.27 ID:fvpJqwcl0.net
>>150
適当に整理された方が競争環境が緩和されて生き残った店舗の
経営環境がよくなる



109::2017/11/14(火) 16:13:18.36 ID:oHHGwaln0.net
人手が欲しいなら
時給倍だしゃ集まるよ







アクセスの多かった記事

女性社員をハラスメントで失った

アニメ街コン行ったことある人いる? どんな感じだったか教えてほしい

嫁がモンスターに思えてきた

婚約中の彼女が俺と付き合うのと同時並行で元彼と付き合ってたことがわかった

子連れ再婚してから7年、義理の息子が今年就職したんだけど連絡が取れなくなった

息子の友達をカードゲームでボコッたら保護者が怒鳴り込んで来たwww

俺の不倫がバレて地獄を見るまでの話

嫁実家で俺がずっと「種なし君」というあだ名で呼ばれてたのを知りました