WS000044

1:名無しさん+:2018/12/17(月) 14:53:36.26 ID:iFRxEmbW0.net
オイスターソース



3:名無しさん+:2018/12/17(月) 14:54:05.62 ID:ZFt3pcYW0.net
ガラムマサラ



5:名無しさん+:2018/12/17(月) 14:54:06.24 ID:VByUZK3ka.net
クレイジーソルト



6:名無しさん+:2018/12/17(月) 14:54:15.28 ID:ZjAou2os0.net
ナンプラー



193:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:13:24.73 ID:CDJEdlod0.net
>>6
これかな


元記事:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1545026016




8:名無しさん+:2018/12/17(月) 14:54:20.15 ID:i0tH6tSu0.net
コリアンダー



10:名無しさん+:2018/12/17(月) 14:54:33.33 ID:uwwqvTZBd.net
サフラン



13:名無しさん+:2018/12/17(月) 14:54:48.37 ID:D69OjTyT0.net
ソフラン



140:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:09:09.70 ID:Wx/0kqxIa.net
>>13
そりゃ洗剤や



17:名無しさん+:2018/12/17(月) 14:55:24.99 ID:4iha4cRz0.net
花椒



24:名無しさん+:2018/12/17(月) 14:55:59.13 ID:gRXeMa0zd.net
ナツメグ



25:名無しさん+:2018/12/17(月) 14:56:24.41 ID:yCZp1QlKa.net
豆板醤
コチュジャン
蜂蜜




118:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:06:24.50 ID:LQk15YOGa.net
>>25
冷凍できるし置いとけ
料理の幅が広がる



125:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:07:40.17 ID:zctEWAPha.net
>>118
豆板醤の汎用性すごいわ
あちこちでしゃしゃりでてくる



27:名無しさん+:2018/12/17(月) 14:56:49.44 ID:GSgyZbNN0.net
ナツメグ



30:名無しさん+:2018/12/17(月) 14:57:02.45 ID:aEbh48mf0.net
バジルソース



39:名無しさん+:2018/12/17(月) 14:57:42.01 ID:s2aqLRbN0.net
どこ探してもマスタードシードが売ってないんや…
知らんか?




47:名無しさん+:2018/12/17(月) 14:58:32.51 ID:KgtAsMTW0.net
オールスパイス



52:名無しさん+:2018/12/17(月) 14:59:11.69 ID:Bsuuvp1F0.net
魚醤



61:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:00:11.64 ID:1QyYIvLva.net
バルサミコ
ワインビネガー




62:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:00:13.80 ID:sa5GzcrGp.net
バニラエッセンス定期



64:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:00:15.14 ID:WM8IOlSc0.net
甜麺醤



67:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:00:28.68 ID:dNSpYSsZ0.net
オイスターソースはあるやろ
ハーブはない




75:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:01:31.06 ID:A1uC5kwGa.net
オイスターソースマジで便利やぞ



77:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:01:36.79 ID:veHgD07K0.net
食戟のソーマの唐揚げが食いたくてナンプラーを買ったがそれっきりで終わった



80:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:01:56.00 ID:GVHYMohZ0.net
ガラムマサラ



87:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:02:55.96 ID:MkbX6/lbd.net
オレガノとかそんな辺
スーパーでいろいろ並んどるけど買ったことないし用途もわからん




89:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:03:02.88 ID:4JMJopDw0.net
もこみちの奴で家で手軽にできるレシピってので
聞いたこともねえチーズ4種類くらい出てきて草はえたわ




99:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:04:09.11 ID:fd/6ZipGd.net
>>89
レアな野菜もちょくちょく出るもよう



113:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:05:54.44 ID:rpklZ9e10.net
この前カオマンガイのタレ作ろうとしたら謎の調味料しかなかった



121:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:07:22.63 ID:DFExIsfL0.net
>>113
くっそわかる
東南アジア難易度高い



124:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:07:35.10 ID:nh6i1WC9a.net
紹興酒と甜麺醤



128:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:07:58.44 ID:yBWx/U9K0.net
ナツメグ買ったけどハンバーグにしか使っとらんわ



135:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:08:37.70 ID:yCZp1QlKa.net
>>128
臭み消しとかいっとるけど
ぶっちゃけ気のせいレベル



134:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:08:30.28 ID:J7afXrtxM.net
ケンタロウが「オイスターソースは一人暮らしを始めたその日に買ってください」って言ってた



143:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:09:28.38 ID:apHDGS4dd.net
シナモン
カルダモン




144:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:09:33.23 ID:J7afXrtxM.net
紹興酒は調味料サイズの瓶で売ってないのが不便すぎる
飲んでも美味くねーし




158:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:10:39.16 ID:Awn75DTaM.net
ちょいちょい100均でも買えるのがあがってて草
ニート板やね




173:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:11:49.41 ID:2Eh2Yt9Ad.net
>>158
値段やなくて使う機会の問題やろ



165:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:10:54.88 ID:MOX4EvSD0.net
スパイス類はカレー粉、ガラムマサラ、ナツメグ、シナモン、黒胡椒(ホール)あたりは少なくとも揃えておけよ
俺はそれに加えてクローブ、バジル、五香粉、花椒あるわ




176:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:11:59.14 ID:87caJ1qR6.net
>>165
八角は使わんのけ?
台湾料理作る時とか便利やで



192:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:13:20.27 ID:iNf5nUmR0.net
>>176
五香に入っとるから
それで済ませとるんちゃうか



266:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:19:57.29 ID:1QyYIvLva.net
>>176
八角は敵や
家中臭くなる



168:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:11:27.46 ID:yCZp1QlKa.net
月桂樹の葉なんて置いてるわけないでしょ
さも当たり前のように煮込み料理に入れてるけど




178:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:12:07.51 ID:xtE9t6Pvp.net
>>168
庭にあるわ。パクチーやらバジルと違って簡単でいいよ



182:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:12:36.52 ID:yCZp1QlKa.net
>>178
庭に植えられるんかこれ



204:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:14:02.22 ID:xtE9t6Pvp.net
>>182
鉢植えでもいけるよ。虫害で困る系じゃないから簡単。放置してても育つ



170:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:11:36.08 ID:fvD3madKr.net
豆豉定期



181:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:12:29.01 ID:+aDw0akC0.net
うちにある中だと
エルブドプロヴァンスとかは
スーパーではあんま見ないな




200:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:13:57.48 ID:HGpIEwT7a.net
オレガノ



210:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:14:32.40 ID:MOX4EvSD0.net
あとローリエとスペアミント、レモングラスあたりは庭に生やしとくと捗るで



227:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:16:01.74 ID:q5WDvZHM0.net
>>210
さらっとミントテロ混ぜるのやめーや



216:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:15:17.47 ID:LQk15YOGa.net
ナンプラーは炒め物に少し入れるだけでエスニックになるから便利
でも調理中めっちゃ臭い




221:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:15:38.55 ID:OVlPtjVBa.net
ローリエは普通ないやろ…



231:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:16:19.21 ID:V8vy+mKQM.net
スイートチリソースは案外使い勝手が悪い



235:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:16:44.71 ID:iNf5nUmR0.net
>>231
分かるわ



238:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:17:06.73 ID:IJLlos36M.net
>>231
わかる
旨いんやけど一回使ったら買ったこと忘れて放置してまうわ



241:名無しさん+:2018/12/17(月) 15:17:31.30 ID:fXrJCaUya.net
むしろオイスターソースは一人暮らしの雑料理でも簡単に味に奥行きが出せるから置いとくべき



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