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1:名無しさん+:2018/12/30(日) 16:47:10.31 ID:CAP_USER.net
仕事や外から帰宅し、何はともあれ急いで晩御飯を作る。子供がいる場合は、就寝時間のこともあるので、時間との戦いとなる家庭も多いと思います。私の場合、帰れるときは6時過ぎに帰宅、7時ごろまでに夕食を作って食べ始めて、8時には就寝させたいところですが、食後に宿題をしたり、長いお風呂に入ったり、遊んだりしてしまうため、遅い時間にずれ込み気味で気持ちばかりが焦ります。ちなみに一般的にアメリカの子供達の就寝時間は早く、親もそこは結構厳しくて、低学年のうちは7時半就寝という家庭も多く見られます。

健康管理は自己責任、病院に行くと高くつく、早め早めの予防医療という意識が浸透しているアメリカについては以前別の記事で紹介しましたが、それに伴い、食事にエネルギーを注ぐ家族が増えてきました。アメリカ広しで、一概に一括りはできませんが、昨今の万能調理マシン「Instant Pot」(インスタントポット)の爆発的な流行は全米全体の健康志向のトレンドを裏付けているように思います。(グリーンバーグ美穂)

だれもが熱く語る
周囲を見渡すと友人や知人、ほぼ全員が Instant Potを持っていて、これはもはや社会現象と言っても過言ではないでしょう。子供がいる家庭だけでなく、男性やシングルの若い層にも受けているのも特徴の一つで、「この人料理したっけ?」という人や、「特段ヘルシー志向じゃなかったよなぁ」という人も「疲れて帰ってきてもすぐに美味しいご飯ができるんだよ」と熱く語ります。さて、この 1台10役の万能キッチン・ガジェットですが、私がなんと言っても一番恩恵を受けているのは圧力鍋のスピード。

野菜を大量に食べるので、ブロッコリーやカリフラワーが2分で調理できるのは本当に便利です。時間のかかるビーツも入れて放置しておけば30分後には柔らかくなっています。また、豆料理も頻繁に登場するので、レンズ豆のスープなどがあっという間にできてしまします。チキンやお肉も美味しくジューシーで、何を作ってもほぼ失敗しない、というのはありがたい。平日は30分以上調理にゆったりと費やすのはなかなか難しいですし、今日も大したもの作れなかった、という罪悪感が軽減されます。

Instant Potは、コンピュータサイエンスのエンジニアだったお父さんが、二人の子供にきちんとしたご飯を作ってあげる時間を見つけることが難しかったこと(なんとも親近感が湧く動機)、そして彼の失業が相まって製品開発に至ったとか。外からの投資を受けず、広告を一切せず、シェフやブロガー、インフルエンサーを活用することで、じわじわとここまで浸透してきました。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181229-00010001-globeplus-int


元記事:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1546156030




5:名無しさん+:2018/12/30(日) 17:02:57.38 ID:vNFtQzG2.net
日本で売られてる電気圧力鍋となにか違うんか



18:名無しさん+:2018/12/30(日) 18:03:33.83 ID:KtxlHsr/.net
>>5
エンジニアだったお父さんが、二人の子供にきちんとしたご飯を作ってあげるために開発したという感動的()なエピソードがあること



42:名無しさん+:2018/12/30(日) 20:31:17.64 ID:GfrbzoKd.net
>>18
ストーリー大事よね



6:名無しさん+:2018/12/30(日) 17:04:23.89 ID:3m92ao+S.net
日本にも上陸しないかね
あるいはパクるとか




12:名無しさん+:2018/12/30(日) 17:27:05.02 ID:P1IT4UMf.net
>>6
電気圧力鍋なら既にあるでしょ

玄米を常食してるから圧力鍋は使うけど、洗うのが面倒だし
言うほど便利でもないぞ



8:名無しさん+:2018/12/30(日) 17:09:20.52 ID:acCBh93O.net
我が家の使わなくなる調理器がまた増えるのか



53:名無しさん+:2018/12/30(日) 21:27:13.75 ID:iDF4teXa.net
>>8
これ



13:名無しさん+:2018/12/30(日) 17:27:26.96 ID:e1EycHjv.net
おっさん的にはパナソニックのデザイン微妙なやつでいいわ



14:名無しさん+:2018/12/30(日) 17:30:17.08 ID:uJEd4IqR.net
日本では買ってもすぐに使わなくなるだろうな
片付け考えても下ごしらえするならレンジの方が便利だし
家庭料理は焼く炒める揚げるが基本だからな




16:名無しさん+:2018/12/30(日) 17:43:36.76 ID:BMQVhiPF.net
最近の多機能電気炊飯器と同じようなもんじゃん



19:名無しさん+:2018/12/30(日) 18:06:36.53 ID:H6fdrEvS.net
つーかこれってモノ自体は数年前からあってアメリカでヒットしたのも2年くらい前だよ
多機能電気圧力鍋のオリジナルというのか




20:名無しさん+:2018/12/30(日) 18:07:01.14 ID:OV2wuP3m.net
シャープのヘルシオ鍋の方が凄い



22:名無しさん+:2018/12/30(日) 18:35:49.39 ID:TuKdLoUe.net
日本なら象印辺りのを買うだろ。
時短のように見えて、減圧の時間が必要だったら微妙だな。
芯まで柔らかなんだろうけど、アクとかどうなるんだ?




23:名無しさん+:2018/12/30(日) 18:48:08.38 ID:fGYQcHdI.net
ソビエト圏では普通に売ってるが、なにをいまさら。



27:名無しさん+:2018/12/30(日) 19:15:08.99 ID:J6QX445b.net
炊飯器のスープ版だと思えばいい
火加減を自動でやってくれるので楽




28:名無しさん+:2018/12/30(日) 19:16:11.10 ID:vfa1fQB+.net
このスレ、レスしてる人みんな言ってること違ってる?
結局誰もよく分かっていない予感。




30:名無しさん+:2018/12/30(日) 19:28:25.92 ID:P1IT4UMf.net
>>28
言ってることは同じだよ
加圧できる電気鍋。使い方は炊飯器と大同小異

もちろん既存品もあるし、もしかしたら炊飯器を作ろうとして
失敗した某国商品を看板を付け替えて売り出したんじゃないかと
思わないでもない



33:名無しさん+:2018/12/30(日) 19:35:23.32 ID:P1IT4UMf.net
>>30
追記

シャープ「ホットクック」
ティファール「クックフォーミー」
象印「煮込み自慢」
シロカ「クックマイスター」
パナソニック「SR-P37」
ワンダーシェフ「家庭用マイコン」

etc. etc.



29:名無しさん+:2018/12/30(日) 19:27:55.56 ID:5FGRX08i.net
アメリカの通販番組で似たような万能調理器を見た気がする
出来上がった料理は全然美味そうじゃなかった




31:名無しさん+:2018/12/30(日) 19:29:03.81 ID:KcBEzTVo.net
>>1
文面に出てくる『ビーツ』って何だ




34:名無しさん+:2018/12/30(日) 19:41:45.30 ID:6d/kjNlE.net
>>31
ボルシチに使うカブっぽい謎野菜



35:名無しさん+:2018/12/30(日) 19:47:15.75 ID:atFq9nyS.net
シャープのヘルシオの奴が日本でも売れてるじゃん勝間が紹介してる



38:名無しさん+:2018/12/30(日) 20:07:19.80 ID:XWf6+LTd.net
ホットクック使ってる。
確かに便利。




40:名無しさん+:2018/12/30(日) 20:12:41.14 ID:WLnzzxo2.net
似た商品もってる
材料ほりこむだけで料理ができて保温してくれる、スープやカレーいつでもすぐたべれるのがありがたい
最近は底に白菜入れて肉・野菜・キノコとか重ねてONしてゴマダレかけるだけの水いれない鍋にはまってるがほんと楽
1人暮らしにおすすめかな




47:名無しさん+:2018/12/30(日) 21:11:44.20 ID:MUFtvsk/.net
ティファールから出てるよ
電気屋で売ってる




51:名無しさん+:2018/12/30(日) 21:22:59.17 ID:/5GZSXzc.net
アメリカってキッチン改革グッズ好きだよな
タッパーとかジップロックとかさ




63:名無しさん+:2018/12/30(日) 22:05:02.42 ID:oYldVHjD.net
>>51
国民性もあるんだろうね
結果が同じなら楽な方がいいっていう考え方が浸透してる
日本は結果が同じでも努力した方が尊いと考えてたりする



58:名無しさん+:2018/12/30(日) 21:37:03.70 ID:FfjhOt8j.net
まぁ基本アメリカ人料理しないから、色々ぶち込んで煮るだけで立派な料理なんだろう。
あとはパンでもかじって終わりだな。




66:名無しさん+:2018/12/30(日) 23:21:23.46 ID:X1vi4vvD.net
アメリカだと米を炊かないから炊飯器が各家庭にないんだろな



69:名無しさん+:2018/12/31(月) 00:03:33.50 ID:WQEdsXfE.net
圧力鍋で作った料理はなんか違うんだよなぁ
中までフニャになって歯応えが全くない
なので野菜は全然ダメ
豚の角煮にしか使わなくなった




73:名無しさん+:2018/12/31(月) 01:27:02.07 ID:G0DUJtfO.net
>>69
あの食感は嫌だよね
ぐちゃっとして
圧力鍋より、最初に炒めてから保温調理するほうが美味しい



78:名無しさん+:2018/12/31(月) 13:10:32.75 ID:Y6+lpSlm.net
> 健康管理は自己責任、病院に行くと高くつく、早め早めの予防医療という意識が浸透しているアメリカ

これは日本も見習うべきだよね




80:名無しさん+:2018/12/31(月) 13:40:21.53 ID:W+qvnY9v.net
シャープのヘルシオホットクック使ってるが、煮物系はむちゃくちゃ楽になったので、フル活用してる



88:名無しさん+:2018/12/31(月) 18:05:37.96 ID:ejRZ9ItV.net
なんだ、ただの電気圧力鍋じゃん。
タイマーあるから確かに便利だけどね、カレー作るときに重宝する。




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