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1:みなみ ★:2019/06/25(火) 19:40:44.47 ID:4AImUKbj9.net
カレーはスパイス重視傾向

 リクルートライフスタイル(千代田区丸の内)の調査機関・ホットペッパーグルメ外食総研が全国20歳〜59歳の男女を対象に行った「外食で食べてみたいカレー」に関するインターネット調査で、男性の1位は「昔ながらのカレー」、女性の1位は「スパイスカレー」となったことが分かりました。

ホットペッパーグルメ外食総研が毎月外食のプロを集め、そのトレンドを発表する「トレンド座談会」の一環。調査時期は2019年5月7日(火)から2019年5月8日(水)まで、有効回答数は1032件です。

 ここでいう「昔ながらのカレー」とは、喫茶店やチェーン店で馴染みのあるスタンダードな「日本のカレー」のこと。それに対して「スパイスカレー」は、小麦粉やルーを使わずにスパイス本来の香りが楽しめるカレーです。

 別の質問事項「並んでも食べたいカレーの要素」で「スパイスが効いている」が1位となったことから、近年の女性は材料であるスパイスにこだわる傾向が見られたといいます。

以下ソースで読んで

6/25(火) 17:30配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190625-00010002-metro-life


元記事:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1561459244




5:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:42:47.12 ID:dBJlX12N0.net
自分家のカレーめっちゃ美味しいからなぁ



41:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:51:32.82 ID:nWOcgPPB0.net
>>5
わかる
今日カレーだったわウマウマw



478:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 21:55:00.73 ID:xxKll4PD0.net
>>5
外食カレーならって話だよね?
家カレーはいつでも家で食べれるから外食なら本格的な家で作れないカレーが食べたいと思うわ



10:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:43:52.99 ID:0ur+m9bG0.net
男の舌は保守的



219:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:51:17.22 ID:dFZozclG0.net
>>10
知人に外食しても「母親が作ってくれるメニュー以外は食えない」という男がおる



136:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:21:24.53 ID:ke5XWkBy0.net
>>10
これ
女は食に対して貪欲だし冒険するよな

だからタイ料理とかベトナム料理とか喜んで食べてる
男はそんなものより唐揚げ、カレー、ハンバーグだもん



14:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:44:07.60 ID:wQBjtonI0.net
ちょうどジョナサンのスパイスカレー食べたところだがけっこううまかった



16:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:44:10.82 ID:uQz9LITJ0.net
おかんの作ったカレーが一番だろ。



28:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:47:05.44 ID:4/HIo2OE0.net
女性1位はインスタ蝿カレーじゃないの?



29:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:47:46.29 ID:qN9f+p/r0.net
カツカレーを全部食えなくなった時、ああ歳とったなと思った



32:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:49:25.25 ID:xzXbaAZC0.net
食べログなんかでも上位はカレーかラーメンばかりだもんな。
カレーもラーメンも、修行要らずで素人の試行錯誤でもなんとかなっちゃうから
店増えすぎ。




473:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 21:53:15.62 ID:dLYbrQwl0.net
>>32
客単価と回転数もあるしな。
小規模でも店だせるし

ラーミンはともかく
カレーは三年専門チェーン店で働きゃ、独立できるだけのスキルは手に入るしな



34:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:50:06.29 ID:ffqPY2en0.net
昔ながらのカレーは母親のせいでかマズいイメージしか無いわ
インド系のカレーが良いし自作してるわ




585:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 22:51:41.95 ID:29sHL4FG0.net
>>34
うちと一緒
でも大人になって自分で作った「普通のカレー」は美味しかった
一通りスパイス揃えられるとスパイスで作るカレーは手軽でいい
北インドカレーも南インドカレーもどっちも作るし
ケイジャンスパイスとかタコシーズニングも自分で調合できて
料理の幅が広がった



35:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:50:08.02 ID:cfhwvrR10.net
具がゴロゴロのスープカレーが好き
なぜかよく入ってるオクラは要らね




37:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:50:57.41 ID:RF6Wc3Xn0.net
ラーメンには当たり外れはあるけど
カレーで外れを聞いたことがない




39:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:51:08.48 ID:PeUGE8ssO.net
スパイスカレーはもう頭打ちというか、出尽したよな
中間の味が無くて旨味を出せてない店が多い
まだインド系のカレー屋の方が旨い




40:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:51:24.40 ID:hO2rIZA60.net
最近、レトルトカレーの種類が凄い。
近所のウエルシアにも30〜40種類置いてあって、
毎月20日の貯まったTポイントが1.5倍で使える日には、15種類くらい買って帰る。
もう、毎月20日が楽しみで仕方ない。




43:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:51:51.15 ID:c2eL1k5g0.net
最近ルーを使ったカレーが重たく感じるのでスパイス系に行ってる



44:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:52:06.39 ID:7KkQLYxi0.net
牛ミンチのカレーが一番うまい
異論は認めない




45:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:52:13.00 ID:GsU215ku0.net
昔、新幹線のブュッフェで食ったカレーが好きだった



46:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:52:39.25 ID:rI61pIxW0.net
男だけど昔ながらのカレーなんて好きじゃないぞ
グリーンカレー一択

なんでも男、女でまとめるなよカス




50:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:53:35.26 ID:vw+SF7fl0.net
キーマが好き
あとシャバシャバのジャガイモカレーとかも




51:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:54:04.79 ID:aLloeVVg0.net
幡ヶ谷のスパイスってカレー屋

まだあるのかな

学生の頃よく喰った




98:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:08:03.10 ID:sJyhdG3r0.net
>>51
あるよ
現在



53:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:54:24.20 ID:ZBCArJ6c0.net
数年前にたまたま立ち寄った個人経営の小さなカレー屋のカレーがめちゃうまかった
今でも忘れられない
どう表現したらいいか分からないけど
味わい深いルーだったなぁ




56:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:55:15.66 ID:M9l0PJDl0.net
グリーンカレー



60:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:56:09.94 ID:PxxX0ChG0.net
市販品と母親か女房が作ったカレーしか食べられない俺は病気か?



64:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:57:17.40 ID:82iCr8DQ0.net
カリー屋カレーで十分ですわ



67:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:58:10.01 ID:spW+QOE20.net
給食のカレーって美化されて凄い旨かった記憶があるけれど
今同じもの食べてみるとそうでも無いのだろうな




68:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:58:22.50 ID:iGFOVuON0.net
>「昔ながらのカレー」

黄色い昭和レトロカレーなら、沖縄の食堂や新潟の万代バスセンターで食べれるじゃん




73:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 19:59:36.66 ID:Q6ll4HQH0.net
私もスパイスの効いたカレーが好き



74:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:00:05.43 ID:aEx9LSXa0.net
ビーフカレー一択。洋食屋さんかホテルのなら、当たりはずれはない。
牛肉と玉ねぎをけちって、ウンチクの多いカレー屋はダメ。




77:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:01:04.60 ID:AeOLI93W0.net
スパイス調合のカレーより、市販のカレールーで作ったカレーが一番食い慣れてるから落ち着く。



80:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:02:11.40 ID:k2K/3Ia+0.net
ハウスのバーモントかジャワかインドカレーが好き 次点でS&Bのゴールデンカレーかな



81:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:02:40.26 ID:+eHqSHwA0.net
カレーって家で作るのが一番おいしいと思わないか?



91:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:05:40.72 ID:sHevEAPY0.net
>>81
外でキャンプ飯が一番旨い



83:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:02:53.23 ID:F2TkHD7S0.net
インドカレー屋さんの脂たっぷり使ったカレーすき



90:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:05:09.43 ID:sHuZA/5T0.net
外食でカレーってあまり食わないなあ
安いレトルトカレーも飽きちゃって
最近はバターチキンカレー




93:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:06:36.77 ID:Aq3yZy2s0.net
男は安らぎを
女は刺激を求めているんだな




97:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:07:58.63 ID:rXfIevpG0.net
カレーなら蕎麦屋



99:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:08:04.65 ID:cWyzyBHn0.net
グリーンカレー食べたい



104:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:08:59.94 ID:HUyCvDOy0.net
海軍カレーは無性に食べたくなる時がありますな



105:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:09:28.49 ID:O+/TxTFd0.net
カツ屋のカツカレーが思いのほかうまかった



108:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:11:02.88 ID:aLloeVVg0.net
インド人で有名なカレー屋に連れていってもらったら

客は俺らしかいなかった
メニューをみて注文すると
店主も店員もなぜか日本人
あれっ?て思ってがっかりしていると
カランコロン♪とドアが開き
インド人の客が二人
次の客もインド人
その次も、インド人
そして、外で待ってる人もインド人
つまり、客がインド人のカレー屋だった

シーフードのエビカレーがスパイシーでめちゃくちゃ美味かった




115:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:14:12.72 ID:NwOy32Xw0.net
くっそ。
インディアンカレーか上等カレー食いたなったやんけ




124:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:16:28.41 ID:WWpTgavM0.net
昔バングラ人に習ってたからスパイスで作ってたが
たまたま市販のカレールーと魚肉ソーセージで作ったら今は亡き母親の味がして1位になった




126:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:16:38.52 ID:NCyqRL/H0.net
蕎麦屋のカレー



138:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:22:49.66 ID:UNTp9F2W0.net
昭和のあの黄色いカレーを猛烈に食べたくなる時がある
映画の三丁目の夕日nタイアップでハウス?が限定で売ってたけど あれ復刻しないかなぁ
あるいはレシピ教えて




163:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:32:49.31 ID:/xn++BJ10.net
>>138
オリエンタルカレーのルーを使えば古臭いカレー作れそう
そういや一度だけ買ったんだけど当たりのハガキ入ってたわ
送ってない



183:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:39:13.26 ID:iz44nfAu0.net
>>163
オリエンタルのルーは粉末で優しい味だから独身時代カレーうどんによく使ってたわ



147:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:25:47.63 ID:NCqkD5Mh0.net
昔ながらのカレーって好みで違うだろw



151:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:27:30.11 ID:CjQa7lAm0.net
これ、シチューでもそうらしい
男性は白いシチューが好きで、「母親が作ってくれた白いシチュー」みたいなイメージで、家庭的な温かみを求めている
女性はビーフシチューが好きで、「外食で食べるビーフシチュー」みたいなイメージで、家事からの解放を求めているのだとか




188:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:39:58.45 ID:ZtGMYHB20.net
>>151
作る側からしたら家庭の味とか出てきても嬉しくないもんな
自分の作るのと似たような味のものに高い金払いたくないわ

と思っていたのに昨日食べた中華が完全に自分の味(というかほぼ創味のシャンタン)でがっかりしたわ



172:名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 20:36:30.18 ID:Xaf/4Jov0.net
どうせ外で食うなら普段とは違ったカレーの方がいいじゃん



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