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1:砂漠のマスカレード ★:2019/10/20(日) 18:16:31
お湯で温めたり、電子レンジでチンするだけで、簡単に食べられるレトルト食品。最近は、種類も豊富で、さらに味のクオリティも高まり、需要が伸びているようだ。
そんなレトルト食品について、リサーチ会社のマイボイスコムがアンケート調査を行なった。今回で7回目となる同調査では、レトルト食品を利用する場面に変化が出たという。早速、詳細な調査結果をみてみよう!

◆レトルト食品の料理での利用頻度
レトルト食品の料理での利用頻度レトルト食品を利用して料理をする人は全体の9割弱だった。利用頻度のボリュームゾーンは「月2〜3回程度」、週1回以上利用者は3割弱となった。

◆利用するレトルト食品の種類(複数回答)
利用するレトルト食品の種類は「カレー」がレトルト食品利用者の78.7%、「パスタソース」が45.6%だった。「料理の素(麻婆豆腐の素など)」「丼もの(牛丼、中華丼など。
温めてご飯にかける)」などが各2割強で続いた。男性では「カレー」、女性では「パスタソース」「料理の素(麻婆豆腐の素など)」などの比率が高かった。利用頻度がほとんど毎日・週4〜5回程度と高い層では、
「惣菜(ハンバーグ、ミートボール、おでん、煮物など)」「ご飯:白米・玄米(温めるだけ)」「丼もの(牛丼、中華丼など。
温めてご飯にかける)」などが高い傾向となった。

◆レトルト食品の利用場面(複数回答)
レトルト食品の利用場面は「ふだんの食事のメニューとして」「時間がない、すぐ食べたい」「作るのが面倒」が、利用者の各4〜5割だった。
過去調査と比べると「ふだんの食事のメニューとして」が増加傾向となった。女性10〜30代では「作るのが面倒」「時間がない、すぐ食べたい」などの比率が高くなっており、一方60・70代では「昼食」がやや高くなっている。
利用頻度が週2〜3回・週4〜5回の層では、「昼食」「夕食」の比率が他の層より高かった。

◆レトルト食品購入時の重視点(複数回答)
レトルト食品購入者の重視点は「味」「価格」が各70%台、「容量、サイズ」が37.7%、「原材料、成分、添加物」「賞味期限」「メーカー」などが各2割となった。
過去調査と比べ「味」が増加傾向となった。週4〜5回利用者では、「電子レンジ対応かどうか」などが、他の層より高かった。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20191018-00010002-seraijp-life&p=1
10/18(金) 15:02配信

https://amd.c.yimg.jp/amd/20191018-00010002-seraijp-001-1-view.jpg

https://amd.c.yimg.jp/amd/20191018-00010002-seraijp-002-1-view.jpg


元記事:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1571562991




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8:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:18:37.20 ID:eYlR8Nkq0.net
最近、レトルトカレーは種類が豊富だよね。安いし旨い。



12:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:22:22.90 ID:vZwBHxz50.net
パスタソースはボンゴレが好き



13:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:22:43.55 ID:F9pyB62K0.net
パスタにもレトルトカレーかけたほうが美味い



15:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:23:21
家族ならともかく、独身でカレー作るとなったらルー+肉+じゃが、ニンジン、玉ねぎ
など高くつくw
4袋で300円弱のカレーレトルトのめっちゃウマイヤツ見つけてから
カレー作らなくなったわw




17:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:23:31.42 ID:ryLVTlf80.net
馬鹿にしてたけどヤマモリのグリーンカレーは食える味だった。段ボール買いするわ



19:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:24:47.01 ID:SYARrT8P0.net
カレーのレトルト買ってパスタにかけてるわ
中村屋のカレーくそうまい
パスタ―のルーはうまくねぇな進歩足りないわ




20:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:24:53.75 ID:rnC0z6Sl0.net
なんで女=パスタなんだろうね?



22:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:25:56
コンビニの100円のでも充分だしな



23:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:26:35.35 ID:dDI+WHTh0.net
レトルト独特の臭いをカレーはうまく消せてる
丼ものなんかのは臭いが気になって食えたもんじゃない




30::2019/10/20(日) 18:29:30
ボンカレーはどうつくってもうまいのだ



178:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 20:33:41.46 ID:DuiJhVap0.net
>>30
好きだなぁそのセリフ



41:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:33:12.33 ID:pqHvvTia0.net
グラタンやドリアを買う俺は異端



48::2019/10/20(日) 18:35:28
>>41
あ、海老ドリアも美味しい
ちょっと食べたい時に冷凍海老ドリアを食べると幸せw
グラタンは何故か後で異常にお腹がすく



47:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:35:02
カレーのレトルト買うのはいいけど、量が少ないから2袋買うしかないけど、
2袋買うなら自作したほうが経済的




49: :2019/10/20(日) 18:36:34
パスタソースとかレトルトは不味いよ
ソースは自分でつくらなきゃ




51:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:37:22.04 ID:vZwBHxz50.net
>>49
そりゃそうだと思うけど、何もしたくない、動きたくない、でもお腹減った
って時に便利



50:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:37:21.60 ID:v8TmOgKb0.net
え、私男性だったん



65::2019/10/20(日) 18:41:53
ココイチのレトルトが美味しいのになんでスーパーで売らないんだろ



76:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:48:57.51 ID:Z07o11/i0.net
>>65
ココイチのカツをスーパーに転売したら逮捕されただろ
つまりそういう事だ



144:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 19:47:02.90 ID:zw3B3xjg0.net
>>76
なるほど分からん



70:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:44:55.20 ID:NhPIq0Ku0.net
近所のドラッグストアにあるレトルトカレー約30種類を制覇したけど、
これは旨い!っての中々ないね。




118:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 19:20:04.41 ID:8fhDahiN0.net
>>70
次は無印だ



77::2019/10/20(日) 18:50:31
レトルトカレーでおいしいやつ教えて!
こないだハウスの新発売の高いレトルトカレーめっちゃまずかった




82:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:53:13.04 ID:4j2S28SS0.net
>>77
有名企業の上位のものは、大抵そこそこ美味いと思うけど



114:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 19:17:08
>>77
カレーマルシェか
ククレカレー辛口
新製品より古典的なやつのほうがおいしいやつが
多いとおもう。



165:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 20:18:45.59 ID:8q8e8jk+0.net
>>77
SBのスパイスリゾートシリーズが250円前後でそこそこ美味いので好き
最近あんまり売って無いけれど(一昔前は200円前後で売ってたのに)



80:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:51:40
セブンイレブンの金のカレー
高いけどおいしい




81:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 18:52:49.93 ID:RWQc/idz0.net
備蓄もできるし便利だしレトルト強い



87::2019/10/20(日) 18:56:54
カレーは一人分だと高くつくからなぁ
洗うのもメンドイし
手作りだとと旨いんだけどな

トマトソースなんかは小分けして冷凍しちゃえばいいので楽
ペペロンチーノに至ってはなんで既成ソース買うのか意味が分からない




91::2019/10/20(日) 19:00:26
>>87
カレールーって全然安いだろ
たくさんつくって毎回小分け冷凍してるわ
ジャガイモを小さくダイスすれば溶けて冷凍しても無問題



93:名無しさん@1周年:2019/10/20(日) 19:02:34.39 ID:E7W6UR0W0.net
>>91
そこまでするならレトルト買った方がええわ
具材が足りないならトッピングすればいいし



95::2019/10/20(日) 19:03:31
●レトルトカレーランキング
1位「プロクオリティビーフカレー 中辛 4袋 680g」(ハウス食品)
2位「カリー屋カレー 中辛 200g」(ハウス食品)
3位「ボンカレーゴールド 中辛 180g」(大塚食品)
4位「銀座カリー 中辛 180g」(明治)

2018年東洋経済調べ
https://toyokeizai.net/articles/-/210012?page=2




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