2007年02月04日

節約料理 豆腐ステーキ

066160ca.jpg豆腐ステーキを作ってみました。光熱費や、調味料は入っていませんが、二人分で、15円でした。なかなか、おいしかったですよ(^0^)
 「材料」
 豆腐・・半丁
 バター・・約大さじ1
 塩・・少々
 こしょう・・少々
 醤油・・小さじ1

 熱したフライパンに、バターを溶かします。バターが、溶けたら、豆腐を並べて焼きます。(絹豆腐でもOKですが、木綿豆腐の方が、使いやすいと思います。)
  表面にブツブツができるぐらいに、両面を焼いたら、塩、こしょう、醤油をかけ、豆腐に醤油の色が、つくくらい両面、焼いたら、出来上がりです。すぐに出来上がりますよ。

kenken09141 at 20:56コメント(0)トラックバック(0) 

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