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昨夜はお客さんを呼んで店内でパスタの試食会を致しました(^ω^)

系8種類のパスタを作りましたが、そのうちの二つをご紹介します♪


一つは『オルトラーナ』という野菜中心の冷製パスタです。

ジェノバペーストとオリーブオイルがベースとなっております。

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もう一つは『ボスカイオーラ』という木の子をたっぷりとつかったクリーム系のパスタです。

生クリームたっぷりで、かなり濃厚な仕上がりとなっております(^ω^)

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その他、『蟹と蟹みそのパスタ』やら『カルボナーラ』やら『プッタネスカ』などなどをお作りしましたが、どれも好評でしたので第二弾も近いうちに開催しようと思っております(^-^)