きちでんせいけん

「きちでんせいけん」という取り組みについて淡々と報告しております。感じるブログというコンセプトのもと写真を中心に展開しております。文章が中心になっている部分もあるのですが、方向性が定まらなかった当時のなごり雪なので予めご了承ください。

さんまを食べる

家の近くのスーパーで148円で売られていたサンマ。漁師町に育った私が、定食屋のサンマ定食ではなく、このサンマを買うのは何だか複雑な思いがした。美味くないのだろうという心がどこかにあり、何だか知らない人に「あんな売れ残りのサンマを買ってるぞ」と言われる様な気もし。

美味さを求めるというのはあるが、これがどんな味か知ってみようという感情も沸いたから買ってみた。最初から否定することは誰でもできる。そんな否定をする人の中には「秋刀魚は目黒に限る」という様なことを言ってしまう人も少なからずいる。家に帰って食べてみたら意外に美味かった。

広州市場にて

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いつもながらのハードワークを切り上げて、
雑踏の新宿(まち)に繰り出した。
昼飯を求め、さ迷い歩く若者たちを横目に、
とある広州市場に入りこんだ。
カウンター向こうのおやじは激しい集中ゆえに
こちらに挨拶もすることがない。いつもそうだ。
俺は、この店の味を信じている。
「夏になったら、冷やしやるから」と義信より
短いメールが来たのは一か月前のことだった。

アフリ。恵比寿。半端じゃなくうまい

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麹町の「ソラノイロ」に行った。 彩り鮮やかな、ベジタブルのうまさ際立つ逸品。

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らあめん大安

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六本木 麺屋武蔵 虎嘯

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六本木 麺屋武蔵 虎嘯

富士そば

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富士そばとゆで太郎のコストパフォーマンスに体中がやられた

中華調理店

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こういう、中華調理店にあるラーメンが半端なく美味しい場合がある。
そんな隠れた逸品を調査中。

7匹のこぶた@府中


かなで紅・改


とろたまメンチカツ



ジューシーな美味しさだった。

宝華らぁめん 立川



油そばを食べたのだが、大盛りにすればよかった。
かなり美味しい部類の作品。

麺屋空海 特盛にすればよかった



平打麺の大盛りを注文。特盛にも出来た様子です。
平打麺の世界にずっといたかった。
店の中に外国人がいるのはいいが、もう少し接客を考えて欲しい。

煮込み専門店「沼田」



煮込み専門店「沼田」の「牛タン煮込み」
6時間煮込んだというこの作品は、箸でも切れるやわらかさ。
いつも満席で行列の店だが、偶然的に席が空いて
入ることができた。

大森 東京煮干中華そば 三三七



結構チャーシューがうまかった。

江戸前煮干中華そばきみはん 五反田店



煮干ベースのシンプルな醤油ラーメンだった。

浪花屋のたい焼き 麻布十番



たいやきが有名なお店です

麻布十番 アフリ


Galeteria ブラジルステーキの店 秋葉原



ほとんどレアの状態で食べてみた。

SARU Shirogane トマトスパゲティ 



SARU Shirogane
トマトのスパゲティ 800円
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