嫁のメシがまずい228皿目
http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/tomorrow/1437157773/

150205-16

372 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 00:45:47.70 .net

ヨメが知り合いの和食屋から、ポリ袋いっぱいのウナギの頭をもらってきた

どうするつもりだ
どうするつもりなんだ

恐ろしくて聞けない


373 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 00:47:53.10 .net

鰻の頭のゼリー寄せ



SAN値直葬待った無し




374 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 00:56:06.78 .net

>>373
SAN値なら、もう既にガリガリ削られてる
明日が怖い
助けてくれ


375 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 01:19:14.34 .net

なかなかグロいな......
自家製蒲焼きのタレを作ったら鰻屋並のうまいタレが出来る
そしてマズ飯の日はそのタレを飯にかけて食う ウマーや!!

376 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 01:23:43.20 .net

>>374
白く煮崩れた鰻の生首がゼラチンの中でブヨブヨと
鍋にっ!鍋に!

378 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 06:59:20.81 .net

>>376
ヤメロw




眠れなかった
タレならいいけど、可能性は極めて低い
今日は帰宅したくない


380 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 07:21:47.37 .net

>>378
火が通っていれば、食中毒は回避できるし、大丈夫だと思いたい。
ご健闘とご報告を期待してます。

381 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 07:38:33.60 .net

そもそもウナギの頭って食えるの?美味いの?

382 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 07:47:42.72 .net

>>381
焼いてよし蒸してよし煮てよし出汁にしてもよし
「ちゃんと」料理すれば一品になる

385 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 08:15:06.65 .net

あとで>>372が「あれよりはマシだった」って思えるように、うなぎの頭を使った最悪メニュー考えようぜ

うなぎの頭ショートケーキ

386 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 08:25:58.94 .net

みどりの中エーデルフラワーの傍らでたたずむウナギの頭と目が合うサラダ
もちろんオリーブオイルもこみち流

387 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 08:35:14.33 .net

直火のガス強火で表面だけボロボロに黒焦げて中身生の鰻頭丸焼きをフォローしようとしてカレーで和えたもの

388 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 08:39:11.51 .net

職場で昼時、「今日のおべんと何だろな~」と蓋をパカッ→
整然と立てられた大量の鰻の頭がコンニチハ

389 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 08:41:07.89 .net

やっぱ伝統を重んじる日本人としては

鰻の頭ゼリー寄せ~お嫁さま風☆ミ~

で決まりだろ

390 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 09:57:05.09 .net

そもそも鰻の頭の骨って食えるのか?だからダシ取ってるだけだと思ってたんだが


【頭のから揚げ】
鶏のナンコツから揚げ感覚で

392 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 11:43:02.87 .net

http://www.tsuji.ac.jp/hp/jpn/osaka/hansuke.htm
みたいな鰻の頭の鍋が関西にあるらしい…メシウマなら旨いと思うが…

393 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 12:06:16.58 .net

ウナギヘッド実食した奴はおらんのかい?

405 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 20:00:25.78 .net

>>372だけど、今家の前にいるの


夜遅くなると思うけど報告するよ

盛り上がってくれてありがとうな…


406 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 20:10:55.70 .net

>>405
俺はなんて言葉をかけてお前さんを戦場へ送り出していいのかわからない・・・
ただただ、ご武運を・・・

408 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 20:56:40.59 .net

>>405
メリーさんがんばれ

報告は期待してる

410 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 21:01:10.11 .net

「あたしメリーさん。今、鰻の前にいるの」

411 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 21:13:14.88 .net

あたしメリーさん。沢山の鰻がこっちを見てるの。

414 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 22:12:36.01 .net

関東で頭食える店知ってるが鰻の頭は大量に食うもんじゃないなw
ちょっと身もついてて、つまみとしてはなかなかいけるよ

416 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 22:33:02.47 .net

俺は食ったことある
骨が硬くてゴリゴリだったよ

417 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 23:06:48.18 .net

>>372です

報告するよ

すごく豪華なフルコースだった

鰻の頭のゼリー寄せ
(ゼラチンからなぜか寒天ぱぱイチゴ風味に変更)が前菜
キラキラ光る透明な赤い寒天に浮かぶ鰻の生首がシュールな一品

鰻の頭の赤ワイン煮込み、からの赤ワイン→トマト缶に変更
ブルゴーニュ風ではなく、血の池に沈む鰻の煮崩れた頭が地獄風

オリーブオイルで煮た鰻の頭をバゲットに添えたカナッペ

忘れてたけど今日は結構記念日だった
酷暑に耐え得るスタミナメニューを考案してくれたらしい
ヨメは昼間、母親と鰻重を食ったので、もう鰻は見たくないとワインとサラダだけだった


418 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 23:08:09.41 .net

ごめん…
結構→結構記念日

俺、疲れたわ


419 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 23:21:34.62 .net

>>417
ぐふう…一品目からSAN値40切ったぜ そっから先を想像するとワンチャンで発狂あるわ
さらに結婚記念日にジブンクワネーぜが乗るとか数え役満じゃん

420 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 23:24:33.41 .net

>>418
うん、もういいよ
おやすみ

421 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 23:25:54.50 .net

>>418
ごめん…かける言葉が見つからない
あなたつかれてるのよ

423 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 23:30:25.44 .net

精力つけなきゃ!アナタ

424 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 23:43:22.34 .net

みんな、ありがとうな…

おまいらに報告して笑ってもらうことだけを考えてたわ

ゼリー寄せとか赤ワイン煮込みとか実在するんだね
知らなかった

ヨメは実家に帰ったし、キッチンには鰻の生首が飛び散ってるけど、なんかもうどうでもいいわ
このスレの存在がこれほどありがたいものだとは知らなかったよ
マジでありがとうな


425 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2015/08/04(火) 23:52:44.37 .net

>>424
来年は小遣いためてディナーに誘い出すんだ!
それ以前に、この料理の結果でおめでたい事象が勃発し
外食どころではなくなっている事を祈念する!