5月のお楽しみメニュー

ひまわりの風では、毎月第3水曜日は「お楽しみメニュー」の日です。
<5月のお楽しみメニュー>
・鰹のポキ丼
・出汁ジュレ玉子豆腐
・澄まし汁
・ケーキ

展開食がこちらです。


さっぱりとした爽やかな初鰹が、ハワイの定番料理の「ポキ丼」となっています。
出汁ジュレが口の中でひんやりと広がる食感が、
汗をかき始めるこの時期にぴったりです。

五月病も吹き飛ぶような、栄養満点、見た目も美しく、
体の中から潤う、初夏にピッタリのメニューでした！