アムステルダムでのランチは、地元でも評判がいいらしい「Tastoeamsterdam」というレストランで。とりあえず、ハイネッケンいっとこう。前菜は、出ました「エルデンスープ（豆スープ）」。ブルージュに続き二度目の味だ。メインはマッシュポテトの上にどでかいミートボールがのっかった「ヒュッツポット（Hutspot）」。ヒュッツポットは下のマッシュポテトのような野菜のつぶし煮のことを言うらしい。オランダのミートボールもおいしかったし、デザートの「ダッチアップルパイ」もおいしかった。エルデンスープといいヒュッツポットといい、どちらも冬のオランダの伝統メニューらしく、オランダ満喫のテーブルである。
ヒュッツポット・ミートボールのせ
ダッチアップルパイ（オランダではアップルタルトという）
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