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どんよりとした空が南寄りの風にやや青みを増すものの、蒼白色の表層はグレープシャーベットグレイに染まり、気温が上昇傾向ながら夜には雨も懸念された二月如月十日の週末土曜日。

今日も仕事が終わって外に出れば、予報通り微量の雨粒が時折り傘がいらない程度に落ちて、冷え込みも一段落していたそんな午後七時過ぎだった。

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昨日の2018年2月9日より秋葉原エリアに、またしても二郎系ラーメン店がオープンしたとして、そこは気になるしかなかった。

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そんなわけで仕事帰りに、立ち寄ることにした。秋葉原駅電気街口を出て右手ガード下を歩いて、中央通りを渡りこちらへ向かって行った。

メイド喫茶が乱立する古くはラオックスコンピューター館が在った、AKIBAカルチャーZONEの裏通りでこちらが営業していた。ザ・キング・オブ・ジャンク、と言うことらしい。

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さっそく入店して行くと、右手に券売機が待ち受けていた。麺メニューのみでラーメンとまぜそが、それぞれラインナップされていた。

それならばと、特製ラーメンを選択。振り返り奥へ進むと中ほどの壁面に作り付けのカウンター席に案内を受けてそこに腰掛けた。

ラーメンの無料トッピングは、ヤサイ・ニンニク・アブラで、希望すればダブルにも対応してくれるそう。それならばとヤサイ多め・アブラダブル・ニンニクでお願いすることに。

カウンターには粗粒ブラックペッパーと、カエシらしき醤油ダレが用意されていた。麺大盛サービスもあるそうで、並盛200g・大盛300gらしく、それならばと大盛を希望。

店長さんとお話しは出来たものの、運営する企業は諸般の事情により非公開だそう。

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券売機の傍にあった樹脂製麺箱には、埼玉県所沢市に本社を置く大正15年創業の株式会社見澤食品の銘が刻まれていた。

その近くに「宮内庁御用無し」とか、「当店はミシュランガイド調査員の入店及び食事は固くお断り致します」等の案内が。

つい先日フランス三ツ星シェフがミシュランガイド掲載を、重圧から逃れたい理由から辞退するニュースが世界を駆け巡ったが、それを受けての洒落を効かせたものだろうか。

まぜそばの有料トッピングらしきチーズと特マヨに辛味は、券売機でまだ押せないようになっていたが、準備出来次第対応する予定だそう。程なく到着。

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それではと行かせて貰えば、いわゆるシャバ系のスープながら持ち味のいい風合いで実にたまらないもの。豚と鶏のスープだそう。

アブラも二郎系らしいジャンクさがあり、極太と言える麺は印象に強く残るほど、コシが強くその風情がまた良かった。

豚チャーシューもこれまた素敵で、それだけに気がつけば完食だった。落ち着いた頃、まぜそばも愉しみたいところだ。

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トマホークチョップと聞くと思い出すのはプロレス技だが、トマホークとは北アメリカのインディアンが使用する斧であり、チョップとはあばら骨の着いた肉でそんなステーキを指す場合が多い。

こちらの店名はそんなところから豚さんがトマホークを手にするトレードマークで、そのマークの完成度の高さから言って今後系列店を展開して行く予定だろうか。

いや、劇的滋味・激闘好物・極太極餅・絶妙背脂、豚肉激旨・野菜怒涛・一網打尽・悩殺昇天、劇的極旨・絶妙好物・百花繚乱・光彩陸離、誠心誠意・群雄割拠・美味共鳴・芳醇風情の感動風情。

そして、虚心坦懐・一所懸命・一意専心・堅忍不抜、高潔無比・清廉格勤・往古来今・一意奮闘、金剛不懐・志操堅固・不段節季・積水成淵、絶妙均整・猛攻沁々・美味怒涛・激旨秀麗の無尽歓喜。

となれば、熟達品格・壮麗威風・威風凛々・十日一水、崇高清純・切磋琢磨・意気軒昴・感慨多端、敢為邁往・聡明剛毅・絶妙激旨・決然感銘、旭日昇天・無我夢中・一心不乱・終始一貫の猛烈怒涛。

と来れば、恍恍惚惚・光彩奪目・円熟無礙・威風凛然、気韻生動・英華発外・謹厳実直・質実剛健、千古不磨・永垂不朽・気骨稜稜・温良貞淑、当代無双・至大至高・拍手喝采・恐悦至極の圧巻極致と言うしかなかった。

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★ トマホークチョップ 秋葉原店

住所/東京都千代田区外神田1-8-6 渡辺ビル1階 TEL03-5244-4743 定休日/無休 営業時間/11:00~22:00
※アクセス
JR秋葉原駅電気街口下車。AKIBAカルチャーZONEの裏側にあり。


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