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爽やかな青空から陽射し煌めくものの北寄りの風が気温を押し下げて、見上げれば青い表層はミルキーガルフブルーに色めくばかりの五月皐月二十日の日曜日。

今日も仕事が終わって外に出れば、冷え込むものの羽織らなくても歩けるそんな午後七時過ぎだった。

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前回訪れた時に提供していた息吹煮干つけめんで、そう言えばとなって今夜こそとなり仕事帰り立ち寄ることにした。

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そんなわけでまた阿佐ヶ谷で通勤電車を途中下車して、その店頭へやって来た。さっそく入店して行くと、カウンター席に案内を受けてそこへ腰を降ろした。

メニューリストに挟んであるメニューに紹介されている息吹煮干つけめんで、麺量は3タイプから選ぶようになっており、Sが150g、Mが200g、Lが250gとなっていた。それならばと、Lの250gをお願いすることに。フロアは盛況で直ぐ待ち客が出るほどだった。

四万十川生姜醤油らぁめんは相変わらず提供しておらず、メニューリストは準備中のシールがそこかしこに貼られていた。程なく到着。

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それではと行かせて貰えば、絶妙可憐で味わい豊かな煮干しつけめんで、それは実にたまらないもの。動物系スープ不使用で煮干しオンリーのつけ汁らしく、平打ちの太麺はよく手揉みしているのか縮れており風情を高めていた。

巻かれてあしらわれた低温調理チャーシューも美味しく、ボール状になった大根おろしをつけ汁に溶かして愉しめば大き過ぎるものの面白い趣向で良かった。

レモンを搾ってさらに口にして行けばレモン果汁の酸味が素敵な風合いを見せて、スープ割りもなかなかの持ち味で素晴らしかった。それだけに、気がつけば完食。

いや、純情可憐・無垢一途・誠心誠意・群雄割拠、格調高雅・絶巧寛雅・百花繚乱・光彩陸離、怒涛燦燦・涙腺崩壊・一網打尽・悩殺昇天、聡明叡知・治覧深識・才気換発・首尾一貫の無尽歓喜。

そして、絶妙至純・極上清楚・威風旋風・絶品妙味、崇高清純・切磋琢磨・恍恍惚惚・光彩奪目、劇的滋味・絶妙淡麗・猛然嗜好・敢然果断、美味共鳴・芳醇風情・卓越妙味・絶妙風雅の感動風情。

と来れば、千古不磨・永垂不朽・気骨稜稜・温良貞淑、絶妙激旨・決然感銘・意気軒昴・感慨多端、気韻生動・英華発外・一心不乱・終始一貫、旭日昇天・無我夢中・完全無欠・猛烈号泣の心満意足。

とすれば、高論卓越・和而不同・深謀遠慮・理路整然、美味怒涛・激旨秀麗・威風凛々・十日一水、円熟無礙・威風凛然・仁者無敵・至純至高、当代無双・至大至高・拍手喝采・恐悦至極の圧巻極致と言うしかなかった。


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