aburasobatetsu01

幾分だけ涼しい風がそよいで天空から穏やかな蝉の鳴き声が真夏の大気に溶け込んでいた、不安定な雲行きの空から淡い陽射しが煌めく七月文月十二日の木曜日。

今日も仕事が終わって外に出れば、真夏の夜にそよぐ夜風らしい湿度を感じる、そんな午後七時過ぎだった。

aburasobatetsu02

つい先日幡ヶ谷を訪れて先月オープンしたばかりの新店でラーメンを愉しんだばかりだが、どうやらその界隈にまたしても新店が本日の2018年7月12日より開業したようだ。

なんとそこは1996年に立ち上げられた国内アパレルファッションブランド「SKULLSHIT(スカルシット)」代表の大滝哲也氏が開業させた新進気鋭の油そば店らしい。

同ブランドは骸骨柄のニットやベレー帽にシルバーアクセサリーに定評がある人気ブランドだ。

数年に一度開催されるイベント骸骨祭りの主催者で、その関係もあり人気ロックバンド氣志團など様々な有名アーティストと交流がある大滝代表のようだ。

aburasobatetsu03

aburasobatetsu04

そんなわけで気になるところとなって、仕事帰り立ち寄ることにした。先日同様に勤務先の吉祥寺から京王井の頭線急行電車に揺られ明大前へ。

そこで京王新線経由電車に乗り換え、今回は笹塚で下車して幡ヶ谷方面へ向かう。と言うわけで麺屋福丸の直ぐ隣りにオープンしていたその店頭へやって来た。

aburasobatetsu05

aburasobatetsu09

飲食業界初参入店ながら人気アパレルメーカー代表の油そば店だけに、その店頭は開店祝いの花に埋もれるばかりだった。

aburasobatetsu06

さっそく入店して行くと、オープン当日もあって、それは盛況なフロアが広がっていた。左手に券売機が据えられていてその前に立ち、全部のせ油そばを選ぶことに。全部のせ具材は味玉・チャーシュー・ネギ・のり・メンマ・カツオ節が入るものだそう。

aburasobatetsu07

aburasobatetsu08



振り返り中ほどのカウンター席に腰掛けチケットを手渡すと、並・大盛同一料金らしくその確認があり、大盛麺量が275gであることを確認してからそれでお願いすることに。

オープン記念として2種トッピング無料サービスがあり、ザクザク辛かザクザクのり塩どちらか愉しめる案内が見受けられたのでザクザク辛を要望。程なくして到着。

aburasobatetsu10

aburasobatetsu11

aburasobatetsu12

aburasobatetsu13

それではと行かせて貰えば、絶妙可憐・怒涛燦々の素晴らしさで、なんとも言い難い満足感がひたすら続くばかり。

aburasobatetsu14

aburasobatetsu15

物足りなさを感じない美味しさとはこのことで、その所為か最後までラー油とビネガーを回し入れるのを忘れてしまったほど。

aburasobatetsu16

aburasobatetsu17

製麺所非公開らしい太麺はかなり今風の実に素敵な持ち味のもので、様々なオイルをブレンドして仕上げたらしい自家製特製油がこれまた泣けた。

aburasobatetsu18


プルンと来る豚バラ肉もこれまた素敵で美味しく、ニンニクが適度に効いていて、なんと言ってもザクザク辛が実に良かった。それだけに、気がつけば完食。

ポイントカードにスタンプ15個を貯めると、SKULLSHIT(スカルシット)コラボTシャツが貰えるそうだ。


いや、絶妙至純・極上清楚・純情可憐・無垢一途、怒涛燦燦・涙腺崩壊・劇的滋味・絶妙至福、一網打尽・悩殺昇天・猛然嗜好・敢然果断、聡明叡知・治覧深識・才気換発・首尾一貫の感動風情。

そして、格調高雅・絶巧寛雅・天下逸品・極上品質、美味共鳴・芳醇風情・絶妙激旨・決然感銘、典麗風雅・静淑優椀・卓越妙味・絶妙風雅、天上無二・超越猛攻・最上無二・英明果敢の無尽歓喜。

とすれば、群抜美味・怒涛風味・敬服桂味・驚嘆風趣、優美高妙・大慶至極・完全絶後・永遠偉大、高論卓越・和而不同・深謀遠慮・理路整然、誠心誠意・群雄割拠・感謝感激・感涙号泣の心満意足。

となれば、絶品美味・格別風味・百花繚乱・光彩陸離、気韻生動・英華発外・謹厳実直・質実剛健、当代無双・至大至高・一心不乱・終始一貫、崇高清純・切磋琢磨・空前絶後・激泣喝采の猛烈怒涛。

と来れば、完全無欠・猛烈号泣・敢為邁往・聡明剛毅、旭日昇天・無我夢中・意気軒昴・感慨多端、気骨稜稜・温良貞淑・千古不磨・永垂不朽、感激称美・非凡優美・壮麗美麗・美味桂肴の余韻嫋々。

であれば、円熟無礙・威風凛然・猛攻沁々・絶妙均整、一意専心・堅忍不抜・感動品質・感服妙味、風味絶桂・百様玲瓏・往古来今・一意奮闘、恐懼感激・感恩徳載・拍手喝采・恐悦至極のこれぞ圧巻極致と言うしかなかった。


☝1クリックして頂けると大変嬉しいです。

aburasobatetsu19

★ 油そば てつ

※公式ツィッター~https://twitter.com/tetsu_aburasoba
住所/東京都渋谷区幡ヶ谷1-9-6 リッツ幡ヶ谷102 定休日/未定 営業時間/11:00~23:00
※アクセス
京王新線幡ヶ谷駅または京王本線笹塚駅下車。首都高速下の国道20号笹塚交差点傍の京王線寄り歩道沿いにあり。