★自家製手打ち麺

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自家製手打ち麺 粋や@西千葉 ※新店~機器不使用完全手打自家製麺!

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暗い空が浮遊して白む空は青空を隠すもののまだ強い陽射しが街角の気温を上げていた、ともあれ30℃以下の気温のそんな八月葉月二十九日の水曜日だった。

本八幡かっぱやらーめん福たけ@桜木などで修業経験のある小池店主が、自店を2018年8月21日西千葉へ移転させたと知って気になっていた。

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蘭州牛肉麺@東寺山町 ※新店~7年前北京で中華店を営業していた店主!

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北寄りの風が気持ち気温を下げて、青空から爽やかな陽射しが燦々とふり注いでいた、見上げれば青い表層はフェザーブルーに色めく六月水無月一日の休日金曜日だった。

蘭州牛肉麺を提供する新店が、なんと2018年4月15日千葉市内にオープンしたとして気になっていた。

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蘭州牛肉麺 金味徳@六本木 ※新店~1996年創業 蘭州牛肉麺学院長店!

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小梅の枝にも葉が繁るようになり青空から強さを増して来た陽射しが街角を照らしていた、見上げれば青い表層はフオックスロットブルーに色めく四月卯月四日の水曜日。

今日も仕事が終わって外に出れば、昼間の暑さが判るほど生温かい夜風がそよぐ、初夏の陽気が日暮れても続いていたそんな午後七時過ぎだった。

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純手打ち だるま@中野富士見町 ※新店~七彩四年修業店主無化調清湯!

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青空から春の陽気を誘う陽射しが煌めいて、一日遅れで気象庁が昨日春一番が関東圏内でも観測されたことを公表していた。

北西寄りの風そよぐもののその装いは、上空の青い表層をフランスブルーカラーに色めくほどに、春めかせていた三月弥生二日の休日金曜日だった。

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手打式超多加水麺ののくら@亀有 ※新店~斑鳩出身!55%加水手打麺!

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暗く鈍い色の雲に覆われた初冬らしい冷え込みに、思わず手を擦るほどに手が悴み、見上げれば蒼灰色の空はアイボリーラベンダーに染まるばかりの十二月師走八日の休日金曜日だった。

2017年12月3日に九段斑鳩出身の方が常磐線亀有駅の周辺に、超多加水麺らしい手打麺をウリにしたラーメン店を開業させたとして気になっていた。

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