★自家製手打ち麺

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中華料理 十八番@野方 ※2度目~本家高揚10代時に修業し1963年創業!

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南寄りの風が気温を上昇させ青空から煌めく陽射しがまた夏を呼び戻して、見上げれば青い表層はコンポーゼブルーに彩られていた九月長月十一日の月曜日。

今日も仕事が終わって外に出れば日暮れると穏やかな夜風が涼風となって、日増しに緑葉が秋めいて行くことに気づかされる今日この頃のそんな午後七時過ぎだった。

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蘭州拉麺火焔山@池袋 ※新店~西川口火焔山系列店!羊肉串焼も美味!

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朝方からとめどもなく大粒の雨が降り出して、やや強く吹き込む北寄りの風が真夏を切り裂くように街の気温を落とさせていた、見上げれば暗い灰色の表層はファンタムグレイに染まるそんな八月葉月末日の木曜日。

今日も仕事が終わって外に出れば、雨がまだ霧雨くらいになって降り続いているかと思えば、アスファルトが乾いてすっかり止んでいた半月が夜空に浮かぶ午後七時過ぎだった。

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季織亭@代々木八幡 ※新店~開業前は関西カリスマステーキハウス店主!

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爽やかな青い表層はディープディドリームブルーに彩られて、昨日の冷え込みも和らいで目映ゆい陽射しが街の春を加速させていた、サクラに限らず桃色の花々が日毎に増す三月弥生下旬二十八日の休日火曜日だった。

残念ながら閉店してしまった行った季織亭@経堂が、三年の歳月を経て代々木八幡周辺で復活を遂げたと知り、四年前の夏に訪ねているだけにそこはやはりとなって出掛けることにした。

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オルタナティブヌードル@保田 ※新店~世界初!生カップヌードル店!

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煌めく陽射しが街を春に色づかせて、小鳥がそれを語らうようにさえずり、青い表層はトパーズブルーに彩られていた、そんな春分もそう先ではなくなって来た三月弥生前半十日の休日金曜日だった。

元東京いまむらの店主が千葉保田海岸周辺に、2016年9月23日より青竹手打ちらぁーめん南荘輪舞をオープンさせたが、どうやらそちらを世界初と謳い生カップヌードル店として装いも新たに2017年2月19日リニューアルオープンさせたらしい。

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暴れん坊@大塚 ※2度目~馬賊日暮里20年店主!華麗な麺伸ばし技!

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雲一つない青空はディトスカーナ・ブルーに染まり、北寄りの風がそよぐものの陽射しが穏やかに煌めいて、早春と呼べる時季も目前に迫って来たそんな二月如月中旬十五日の水曜日。

今日も仕事が終わって外に出れば、穏やかに冷え込んでいた午後七時過ぎだった。

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