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夜半の視界を遮るほどのモヤもいつの間にか消えていて午後早い時間に曇り空も晴れ上がり、春爛漫と言えそうな日射しが煌めく三月弥生上旬八日の休日火曜日だった。

今年最初に食したラーメンはいつもながらの元旦のもので、2015年12月30日秋葉原エリアにオープンした志奈そば田なか2号店 のラーメンであったが、その店主はそこで触れているように三軒屋でグループ総料理長を歴任されて来た方だった。

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