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暗く厚い雲が空を覆い朝方から雨が滴る首都圏で、出掛ける頃には小康状態となったものの更に降ったり止んだりが続く予報となっていた、紫色に染まる紫陽花の花が霧雨の中で映えていた五月皐月下旬の休日月曜日だった。

東武線の春日部駅から少し離れた住宅街の一角に、新潟長岡生姜醤油をウリにするラーメン店が、ゴールデンウィーク前の2016年4月20日からそれはひっそりと営業を始めたようだ。

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