真田幸村十勇士 九度山の富有柿

九度山から運ばれてきた富有柿

は、半分以上が売れてしまいました。

ＨＰにアップしましたがこのままでは足りなくなる恐れ大

なので　追加する事になりました。しかし、反響が凄いです皆こぞって私も！私も！って感じで　求めて行きます。

九度山の富有柿は、品質・味ともに　日本一と言う評価

九度山町ってどこ？　　高野山の山麓にあります。真田幸村ゆかりの地です。

九度山町は、三波川層が東西に走り、それに御荷鉾層（みかぶそう）と秩父古生層（ちちぶこせいそう）が入り込んで不規則な地層分布となっています。
　これらの地質は、保水があるため日照にも耐えられ、また、土が肥えているため根が十分に伸びるなど柿栽培に適しています。その上、九度山町は冬も暖かく、雨量は年平均1500mmで温暖地果樹の栽培に適しているといわれています。
　収穫時期の11月に霜が降ると、一段と紅色の皮質となり糖度も増してきます。
　このように豊かな自然の恵みを受けながら生産される富有柿は、品質が優れて味がよく、姿が整って美しく日持ちがよいので、「日本一の富有柿」と評価を得ています。

今日の画像　九度山の富有柿です。

Comments

1. Posted by huchann   2005年11月15日 17:28

二日ばかり、市場に見えませんが、休み間違っていませんか？（まさかね）
ちーさんはすでに存在感があるらしく、あの子見えてないけど、どうしたんやと聞いてきます。
今はあんまりこれといったみかんはありません。
私も今は田辺の市場から仕入れています。（これ、セリ人にないしょね）。早生みかんの美味しいものは、もう少し後かもしれません。

2. Posted by mamaうさぎ   2005年11月15日 18:43

美味しそうな柿ですね(^-^)
「日本一の富有柿」なんですか〜!!
それは食べなきゃいけませんね(^0^)v

3. Posted by 加藤忠宏   2005年11月15日 23:05

加藤です
＞高野山の山麓にあります。真田幸村ゆかりの地です。

　九度山か〜
　行ってみたいですね

　柿は、キムチにいれても美味しいですね

4. Posted by ketunori   2005年11月15日 23:23

めちゃくちゃキレイな柿ですね〜
うちでとれる柿は見た目あんまり良くないですわ。
今年は豊作で、猿もまだ山から下りてきてないですね。

5. Posted by kenken   2005年11月15日 23:34

ちーさん
お久しぶりです。

三波川変成帯や秩父古生層･･･九度山町は中央構造線の傍(南側)にあるのですね。
確かに地質は複雑でしょうね!
そこで採れた富有柿美味しそうですね(^.^)
食感は硬めなのでしょうかそれとも柔らかいのですか??
写真では柔らかそうに見えるのですが･･･?
硬めの物があれば是非食べてみたいですね。

6. Posted by ちー   2005年11月16日 00:47

huchannさん
　間違えてませんよぉ〜(>_<)
企画書が通ったチャーター便関係のポップ作りとパンフレット作りに追われていますぁ。

mamaうさぎさん
　九度山の富有柿って、実店舗では超人気です。
綺麗・美味しい・日持ちがするの３拍子ですから。

加藤先生
　九度山(^_^)御伴しますよ。

キムチにいれるんですかぁ？
そう言えば、この間扱っていた九度山のたねなし柿の柔らかいのを料理に使うと言って買っていったお客様が居ましたが、ひょっとしたらキムチだったのかもしれませんね。

7. Posted by ちー   2005年11月16日 00:48

ketunoriさん
　今日は、どうもでした。
九度山の柿・・・きれいでしょう(^_^)
きれいなだけでなく、美味しいですよ！
猿と言えば、猿飛び佐助ですね(^_^)

kenkenさん
　お久しぶりで〜す。
お元気でしたか？kenkenさん見えなかったからチト寂しかったです。
地質に置いては、kenkenさんの右に出るものはいな〜い！ですよね(^_^)
さっすがぁ〜！
食感は、色付きが軽めの物は固いですよ。
赤く色付いているのは食べごろの柔らかさです

8. Posted by yasumasa   2005年11月16日 00:52

真田幸村と言えば長野のイメージなのに、高野山ですか〜！？
甘くて硬めの柿はおいしいですよね〜↑↑

9. Posted by ちー   2005年11月16日 01:25

yasumasaさん
お久で〜す。
頑張って走っているようで安心しています。
頑張って下さいね〜。
真田　昌幸（幸村の父）・幸村は、高野山（九度山）に閉居してたんですよ〜。
http://www2.w-shokokai.or.jp/kudoyama/frm-kanren.htm
に　年表がありますので　見てみてくださ〜い。