2017年01月01日

あけましておめでとうございます。

1月1日(日) 

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本日から3日間、昼食はおせちです
☆赤飯
☆茶碗蒸し
☆おせち三点盛り(正月かまぼこ、丹波黒豆、伊達巻き)
☆春菊のゆず和え
☆あんみつ

「きょうはごちそうねぇ」の声が所々から
目先が変わるこんな日は、いつも摂取量が少ない方も完食だったりします。
うれしい限りです。

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そして毎年恒例のコレっ!
おみくじです・・・笑

これが一部のご利用者にかなり好評で、今日も下膳をするとき
おみくじまで引こうとしたら、もってかないで!と怒られてしまいました・・・

それだけ大切にしてもらえると、作ってくださった方もうれしいと思います









kikueiyou at 15:55コメント(2)トラックバック(0) |  

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コメント一欄

1. Posted by 修   2017年01月03日 21:53
毎日お疲れ様です。

私も福祉施設の調理職をやっている者ですが
毎年のおみくじに関してお話をお聞かせて下さい。
おみくじの内容はどのように分けていますか?

大吉、中吉、吉以外にも使っていらっしゃるんですか?
コメントは何種類か使用しているのでしょうか?
色々とお忙しい所申し訳ありません。
2. Posted by 管理栄養士K   2017年01月06日 13:36
コメントありがとうございますm(_ _)m
おみくじの種類は、大吉・中吉・吉です☆
コメントは、すべて同じですが、入所者様の健康を願うものです。
コメントを変えるなど、アレンジするのもおもしろいですね!

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