5月16日(木) 

本日、昼食時にライブクッキング(お好み焼き)を行いました
昨年の反省を生かし、大盛況でした 

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厨房のトモ岐阜調理師さん、栄養士さんにお手伝いいただきました。
「ふだん食事を作ってもらっている方たちだよ〜」と介護職員が声かけし、
ご利用者も感心しながら、顔をまじまじと見ながら(笑)作られるお好み焼きを、
「いいにおい〜」「美味しそうね」「早く食べたい」「おいくら??」と、
出来上がりを心待ちにしていました

「つくっているひとかおがみえる」ことは大事なことですね

ほんとに美味しそう

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昼食を召し上がった後、ご利用者が直接厨房調理師さんや栄養士さんのもとへ
いって、「とっても美味しかったありがとうございました」とお礼を言ってみえました
栄養士さんも初めての体験で、とても喜んでました

「失敗は成功の母」エジソン
おやつ作り部隊も大満足できました