お魚お造りショーの第2弾
今回はマグロの解体ショーです

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↑7.5キロのメジマグロです

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前回に引き続き、元板前のAさん鮮やかな手捌きでマグロをさばいていきます。
ご利用者の皆様も、職員も釘付けです。船盛の完成

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「食べたくなってきちゃった」「お腹すいた」と皆さん。

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食形態にあわせて、ネギトロも用意しました。

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ご利用者様には本当に喜んで頂けました。
私たち職員も頂きましたが、とても美味しかったです

「またやってもらおうね」とご利用者様、職員共に大満足でした。
Aさん、朝からホントにお疲れ様でした