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松山市保免の『井上のそば屋』

国道56号線沿い、ユニクロ保免店の50m程南辺り

以前訪問した「うどん 五一」の斜向かいの場所にある蕎麦店。

昨春オープンした当時以来、久しぶりの訪問。

店内はその頃と変わらぬ賑わいぶりで、固定客をしっかり掴んでいることも窺えます。





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着席した瞬間、まず目に留まったのがこちらの新メニュー。

蕎麦に丼物を組み合わせるセット物の登場は食いしん坊にとって嬉しい限り。

今回のオーダーは無論これで決まりでしょう。





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【ミニ親子丼セット】1050円





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セット物は「せいろ or かけそば」の二択。

蕎麦本来の風味を楽しむには「せいろ」が最適なところですが

この日は風が強く、生まれたての子鹿のようにぷるぷる震えてたもんで(笑)

今回は温かい「かけそば」をチョイス。





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キリッとした醤油の風味が印象的なダシ。

甘みと酸味が際立ち、その旨味で食べ終わるまでグイグイ引っ張られる感じ。

見た目ほど味が濃いわけではなく、完飲するに値する味わい。

かけそばとはいえ、麺から風味を充分感じられたのもgood♪





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前回訪問時から気になっていた親子丼。

玉子はふわとろ半熟♪

鶏肉は事前に炙られているようで、その香ばしさがタマらんです♪

ここ数年食べてきた中では限りなく上位の親子丼だと言えるでしょう。

ああ、ミニサイズ以上で食べてみたかったな~





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…なんて、通常メニューを眺めてみると

親子丼単品+かけそば単品=1060円?

今回のミニセットと10円しか違わないではないか~!(笑)

てなことで、このような組み合わせだと各々単品オーダーした方がお得ですよん。

ああ、記事書いてて腹減ってきた…

「井上のそば屋」に親子丼大盛りを食べに行こう♪(笑)



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「井上のそば屋」辛味大根そば(松山市)
http://6987452.cocolog-nifty.com/blog/2013/05/post-1f36.html





■井上のそば屋

住所:愛媛県松山市保免中2-10-15 地図

時間:11:00~15:00/17:00~21:00

定休日:月曜(祝日の場合は翌日休み)

駐車場:有