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松山市古川南の『舞蘭chi(ブランチ)』

はなみずき通りから椿神社に向かう交差点を曲がって直ぐの場所にある喫茶店

こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪





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店内はカフェというよりも喫茶店寄りの雰囲気

客層も老若男女、年配の方でも気軽に利用できそう。

お店を切り盛りする奥さまもにこやかに接して頂いて、和やかな雰囲気も漂います。





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今回のオーダー

【手作りパンセット(エビカツサンド)】870円





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舞蘭chiさんでは時間帯によって利用できるメニューが増えるのも魅力的

15時からは各種パンにドリンクが付いた【手作りパンセット】がお得♪

そのパンにチョイスしたのは「海老カツサンド」

単品だと一番値段が高いから、セットなら一番得するだろうというのが理由(笑)

舞蘭chiさんのパンは自家製で、生地に色んな食材が練り込まれているのも特徴的

この日の15時過ぎのタイミングだと、プレーン・カボチャ・モロヘイヤの3種があり

チョイスしたカボチャは色も黄色くカボチャ色

プレーンと比べればやはり風味は良いかも♪





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挟まれた具材は海老カツに野菜や卵サラダ

トマトケチャップがベースのソースもパンとの相性がいい。

そして、何よりも特筆すべきなのはパンのやわらかさ

舞蘭chiさんの自家製パンにはヨーグルトが入っているようで

それがあの独特なフンワリしっとり感を生むのかもしれません。

愛媛朝日「なるちか!」で「パンメゾン」のご主人が通うお店と紹介されていましたが

このパンの美味しさなら納得するしかない👍





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ドリンクにはアイスコーヒーをチョイス

いや~満足満足♪





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こちらはメニューの一部

朝から昼過ぎまで“ブランチ”として色々楽しむのもアリ

パンのセット以外にもご飯とおかずの和食が揃うモーニング

ワッフルやフレンチトースト、パフェなどのスイーツもラインナップ

うむ、このお店もリピ確定♪





■舞蘭chi

住所:愛媛県松山市古川南1-8-21 地図 

時間:8:00~18:00

定休日:月曜

駐車場:有