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1月下旬の今治遠征

ここに来て1月の話を持ち出すセンスに我ながら感心してしまうが😅(笑)

この日は「吹揚(ふきあげ)神社」で遅ればせながらの初詣

吹揚神社は今治城の天守閣の傍にあり、連なった赤い鳥居があることでも有名。





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そして、今治城の前の産業道路を南下して約1㎞

東烏生町の『電光石火 今治店』でランチタイム

こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪





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電光石火さんは広島に数店舗構えるお好み焼き店

愛媛ではこの今治店が初進出となるようです。

鉄板を利用したカウンター、テーブルや小上がりで50席ほど

店内はそこそこ広く、席間に余裕があるので窮屈さを感じないのもいい👍





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今回のオーダー

【夢】1,260円





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電光石火さんのお好み焼きはこんもりとしたドーム状に整えられたフォルムで

一部のメニュー名にブルーハーツの名曲タイトルが用いられているのが特徴的。

私がオーダーしたのは【夢】

あれも欲しい これも欲しい もっと欲しい もっともっと欲しい~♪

…と欲張って目玉焼きをトッピングしたのが【夢】(笑)





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目玉焼き以外にも肉・玉子・イカ天・イカ・海老・ネギ・そば(or うどん)と具材は豊富

甘辛くてコクのあるソースに目玉焼きの黄身を絡めてガッツリ♪

お好み焼き自体もふわっとやわらかい仕上がりでボリュームがあっても重たくない。

普段あまりお好み焼きは食べないほうだけど、この電光石火さんのならアリだな👍





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こちらがメニュー

具材の数によってスタンダードとスペシャルに分かれるお好み焼きと

鉄板焼きなどの単品料理にデザート

未確認だけど飲み放題コースは夜のみかな?

今回はなかなか好印象だったし、また訪問してみよう♪





■電光石火 今治店

住所:愛媛県今治市東烏生町2ー1517-1 地図

時間:11:00〜15:00(14:30 LO)/17:00〜23:00(22:30 LO)

定休日:月曜(祝日の場合は翌日)

駐車場:有