東温市野田の『中華そば 芯せかい』
5ヶ月ぶりになる芯せかいさん
その間は定休日や臨時休業だったり…フラれ気分でロックンロールでしたが
ようやく2度目の訪問を果たすことができました♪
今回のオーダー
【味玉濃厚味噌丸】968円
何を食べるかは特に決めないまま訪問しましたが
数量限定の冬季限定メニューがあることに気付いて迷わず即決
この日は運良く夕方の時間帯でも食べることができました👍
そのメニューとは、寒い冬にはピッタリの味噌ラーメン「濃厚味噌丸」
そのラーメンに煮玉子をプラスしたのがこの【味玉濃厚味噌丸】になります。
スープは愛知県産の豆味噌と広島県産の麦味噌をブレンド
濃厚でありながら後味はまろやかな味わいで美味♪
普段よく食べなれている味噌ラーメンとも違うし
先日食べたばかりの麦味噌を使った「伊予路のみそらーめん」とも少し違う
ちょっと変わった新しいタイプの味噌ラーメンではないかと👍
炙られて肉肉しい旨味が増したチャーシューに、小気味良い食感の木耳
下味しっかりで黄身がトロトロの煮玉子
スープの表面に浮かぶマー油の芳ばしい香りも食欲をそそる♪
そして、面白いのが中央にトッピングされたマッシュポテト状のメイクイーン
こちらもスープに溶かしながら食べると味が少し丸くなる感じ。
ガラッと味が変わるわけではないけど面白い試みではないかと👍
こちらも併せてオーダー
【黒豚餃子】330円
前回に引き続いて餃子も堪能
相変わらず美味でラーメンのお供に最適👍
濃厚味噌丸は千円超になるけどチャーシュー増量ver.もあり。
まだまだ寒い日が続きそうですが、気になる方はお早めに~♪
関連記事はこちら
「中華そば 芯せかい」特製中華そば(東温市)
http://blog.livedoor.jp/kikurin778/archives/51878971.html
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