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松山市空港通の『風雲丸 松山空港通り店』

かなり久しぶりの風雲丸さん

やはり食の誘惑の多い空港通りでは、何を食べるか決めかねてしまう(笑)





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今回のオーダー

【濃厚つけ麺・冷】820円 

【麺 特盛り(600g)】+ 無料

【割り飯】+97円





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このお店の味の記憶を蘇らせるにはオーソドックスなメニュー選びが堅実

この【濃厚つけ麺】は風雲丸さんで一番シンプルなつけ麺

トッピングされた具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔

そして、お店の公式アプリをインストールしてゲットした味玉も追加

麺の量は本当なら「富士山盛り(1㎏!)」を狙っていたわけだが

この久しぶりの間にメニューから消えてしまった…😅(笑)





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ドロッと濃厚なつけダレ

魚粉の量は以前よりちょっと少なくなっているように感じたけど

それも許容範囲だし、私の記憶がまだ蘇っていないだけかもしれない(笑)





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つけダレに麺を思う存分絡めてガッツリ♪

いや~、コレだよコレ

麺もモチモチして食べ応えありあり👍





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【割り飯】は本来なら余ったつけダレに入れて食べるものだと思うけど

今回は逆に割り飯のほうにつけダレを投下してみた

しかも、その前につけ麺のトッピングを移動する拘りを見せる(笑)

まあ、あまり意味ないけど😆





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こちらがメニュー

ラーメンあたり微妙にマイナーチェンジしてる気もするけど

多分この記憶は当たっていると思う😆(笑)





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そして、夏季メニュー

今回の訪問で、私の中の風雲丸への熱が再び上がってきたかな?

うむ、また近々訪問してみよう♪



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「風雲丸 松山空港通り店」濃厚つけ麺(松山市)





■風雲丸 松山空港通り店  

住所:愛媛県松山市空港通6-13-18 地図 

時間:11:00~24:00(23:40 LO)  

定休日:無休 

駐車場:有