[画像:ebec6f25-s.jpg]

松山市藤原の『中国料理 胡桃(フゥタオ)』

前回訪問が好印象だったフゥタオさんに間を置かずの再訪問

気になるメニューは多いけど、今回は定食からガッツリいってみました♪





[画像:30890bba-s.jpg]

今回のオーダー

【レバニラ定食】780円





[画像:16447955-s.jpg]

夏も終わりに近付き、そろそろ夏バテから疲れも出てきそうなので

疲労回復を狙うなら鉄分を含むレバーが手っ取り早いと即決

レバニラ炒めが大好物のバカボンのパパがいつも元気なのだから間違いないのだ(笑)

フゥタオさんのレバニラはレバーを片栗粉にまぶしてから揚げているようで?

味付けしたタレがレバーによく絡まって染み込みいい感じ♪

このタレがしっかりとした味でご飯に合う合う👍

何ならこのレバニラ炒めをご飯に乗せた“レバニラ丼”がメニューに加われば

丼好きな食いしん坊にはウケそうだし、私なら大ウケ必至(笑)

レバー独特の臭みは少し残っていたけど、これくらいのほうがレバーらしくていい👍





[画像:cc27156f-s.jpg]

前回のセット同様に定食にもおかずを一品(鶏天 or 春巻き)追加することが可能

春巻きはもちろん揚げたて♪

外はパリパリ、中はトロリとやわらか

中の具材は春雨や細かく刻んだ人参やタケノコなどが確認出来ました。





[画像:b0b97e80-s.jpg]

定食にはデザートも付くようで、この日はフルーツゼリー

柑橘系の爽やかな甘さが食後の〆にピッタリ

うむ、今回もすこぶる満足👍





[画像:fcb8af81-s.jpg]

夏季限定だった「汁なし担々麺」が通常メニューの仲間入り

前回食べたものとはビジュアルが若干違う気もするけど、少しアレンジされたかも?

まだまだ他にも色々食べてみたいな~♪

また近々訪問してみよう♪



関連記事はこちら

「中国料理 胡桃(フゥタオ)」汁なし担々麺(松山市)
http://blog.livedoor.jp/kikurin778/archives/51938189.html





■中国料理 胡桃

住所:愛媛県松山市藤原667-1 地図

時間:11:00~14:30(14:15 LO)/17:00~22:00(21:30 LO)

定休日:月曜

駐車場:有