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松山市桑原の『浪漫酒屋 川串(かわくし)』

久米から石手寺へ向かう県道40号線の畑寺交差点から西に300m

営業中は店先の幟が目印になる居酒屋

こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪





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川串さんは焼き鳥など地鶏を使った料理を中心に扱っているようですが

昼にはランチ限定のメニューが食べられるとあって人気のお店

この日は昼営業の閉店少し前に入店しましたが、その後も後客が数組やって来るほど

これは料理も期待できそう♪





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今回のオーダー

【地鶏の南蛮定食】1,000円+税





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メインのおかずに、ご飯・スープ・野菜サラダが付くランチ限定の定食

そのメインが「地鶏の南蛮」

チキンカツ with タルタルソースで、川串さん流チキン南蛮と言ってもいいかな?

タルタルソースは比較的サラッとしたタイプでチキンカツに程よく染み込む

玉子のコクを活かした味で、チキンのジューシーな肉汁に絡むと味わいが増します👍





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このスープが美味♪

あっさりとしていながら、その奥にはしっかりと存在している旨味

地鶏から出汁を取っているのだろうか?

ひと口飲んで思わず唸ってしまった😆





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同行者がオーダーした唐揚げもいただきマンモス♪

こちらは醤油系の特製ダレが染み込んでいて、ご飯に合う味わい👍





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こちらがランチメニューのラインナップ

今回食べた定食の他にはラーメンや親子丼、鶏そぼろ丼など

やはり、次回はラーメンかな?

定食のスープがあの美味しさならラーメンのスープも間違いないはず👍

また近々訪問してみよう♪





■浪漫酒屋 川串

住所:愛媛県松山市桑原7-1-26 地図

時間:11:30~13:30/ 18:00~24:00(23:00 LO)

定休日:火曜

駐車場:有