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西条市氷見の『こがね製麺所 西条店』

前記事からの宿題であった“自作天丼”

早速その後試してみたものの、盛り付けがあまりにも雑に仕上がってしまい

ブログのネタとしてはお見苦しいゆえ、あえなくボツに…😅

そんなこんなで今回は慎重に慎重を期しての再チャレンジ♪





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今回のオーダー

【かけうどん・小】230円

【天丼用ご飯・大】310円

【ゲソ天】150円

【トリ天】130円





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まあ、そこまで天丼に情熱を傾けるのも何だとは思うが(笑)

やはり、気になった食に関することにはこだわってみたい😆

天丼用として受け取ったご飯に刻み海苔を敷き詰め

ゲソ天とトリ天を置く角度をああでもないこうでもないと気にしつつ…(笑)

それでも、結局のところ地味なビジュアルのまま行き詰まってしまうけど

前回より少しだけマシになったので、今回はもうこれで良しとしておく(笑)





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天ぷらが結構大きいのも嬉しいポイント👍

ゲソ天をスマホ定規で実測したら20㎝以上もあった♪





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天丼だけでは寂しいので、うどんも組み合わせてみる😆

麺質はもっちり、噛みしめようとした歯を跳ね返さんばかりの弾力性

以前食べたかけうどんも良かったけど、今回はさらに良い👍

うどんは訪問するタイミングなどで麺のコンディションが変わるのも面白いところ。





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いや~、それにしてもかなり満腹

天丼用ご飯の大サイズ(300g)はちょっと多すぎたか😅

うむ、また訪問してみよう♪



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■こがね製麺所 西条店

住所:愛媛県西条市氷見乙1183 地図

時間:9:00~20:00

定休日:無休

駐車場:有(マルナカ氷見店と共同)