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松山市北斎院の『麺屋 壱 松山店』

こちらの壱さんも「麺食い倶楽部」で訪問率が高くなっているお店の一つ

今号の期限は明日までだけど、第3弾って出るのかな?

個人的には続けてほしい企画なんだけどな~♪





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今回のオーダー

【しょうゆラーメン 】670円

【麺メガ盛り】+100円





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今回は醤油ラーメンを麺メガ盛り(3玉)でガッツリ♪

3玉にもなるとスープの表面から麺が顔を出すボリューム

スープはまろやかながら塩分はやや強め

卓上の調味料で味を調整しながら楽しむのも壱さんの魅力ですが

この日は酢でやわらかい口当りにして味わいました👍





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「麺食い倶楽部 Vol.2」3回目は餃子がサービス

壱さんの餃子は羽根つきで食感もパリパリ

タネの肉と野菜のバランスも丁度いい♪





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こちらも併せてオーダー

【ネギだくタン塩丼】250円

ご飯にネギ&塩ダレと牛タンがトッピングされた丼物

タンはコリコリとした歯応えがgood♪

塩ダレとご飯の相性も間違いなし👍

丼のサイズはお茶碗並みですがサイドメニューとしては文句なし👍





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壱さんの丼物はリーズナブルだしオススメ♪

てか、今回はちょっと食べ過ぎた (^^;(笑)





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こちらは胃袋通過メニュー

【味噌つけ麺】700 円

【麺メガ盛り(3玉)】+100円





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この日も飽くなき食欲で麺3玉

つけ麺だとラーメンよりも難なく完食できるから不思議(笑)

みそ味のつけダレは食べ進めるにつれ旨味が広がっていく感じ

タレに浮かんだ黒いものは焦がしネギかな?

正直なところこれはないほうが良いと思うけど、味噌つけ麺だけだろうか?

味の調整はみその場合、豆板醤やニンニクが美味しく楽しめるかも👍





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「麺食い倶楽部 Vol.2」2回目利用だったこの日のサービスは唐揚げ

揚げたてジューシーでウマウマ♪

壱さんは美味しいサイドメニューが充実しているのも嬉しい。

むしろ、焼きとんを含むサイドメニューにルービーという使い方のほうがアリかも?

うむ、また訪問してみよう♪



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■麺屋 壱 松山店

住所:愛媛県松山市北斎院698-1 地図 

時間:11:00~14:30/17:00~21:00(20:50 LO)

定休日:月曜(祝日の場合は翌日)

駐車場:有