image

松山市花園町の『ラルキー 花園店』

ラルキーさんへの訪問は1年半ぶり

今回はお気に入りのメニューをガッツリいってみました♪





image

今回のオーダー

【ポークドライカレー】1310円





image

そのお気に入りとなるのが「ドライカレー」

ドライカレーといっても炒めたチャーハン風でもなければ、挽肉が乗ったキーマ風でもなく

インド料理店ならではの具材を煮詰めたタイプのカレー

その具材は目視で確認出来るだけでも

豚肉・南瓜・玉葱・人参・茄子・筍・シシトウ・ブロッコリー・大豆など豊富な内容

しかも、具材各々が大きめにカットされているので食べ応えは充分

カレーの辛さに負けない豚肉の旨味、野菜の甘さも楽しみつつ食べ進めていきます。





image

カレーに付くナンはライスかサフランライスにも変更可能

今回は未食のサフランライスをチョイスしてみましたが、これがなかなかイイ♪

サフランの風味はさほど強くないものの、白米の持つ粘りや甘さがその分抑えられていて

カレーの良さを引き立てているように思います。

インド料理店ではナンを食べなきゃ~…なんて固定観念は私にはないですが

やっぱりカレーにはご飯がベストだと思うわけです♪

まあ、それも固定観念っちゃ固定観念だけど(笑)

ドライカレー&サフランライス、めっさオススメです♪





image

ラルキーさんのドライカレーは全5種

今回食べたポークの美味しさからすると、チキンやビーフも期待できるはず。

また近々訪問してみるかな♪



関連記事はこちら

「ラルキー 花園店」チキン・ハイドラバディ(松山市)
http://blog.livedoor.jp/kikurin778/archives/46287511.html





■ラルキー 花園店

住所:愛媛県松山市花園町5-9 地図    

時間:11:00~15:00/17:00~22:00

定休日:無休

駐車場:なし