ロールパン♪

土曜日に作りました。

ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰでパン生地を作り
12等分し、丸め濡れ布きんをかけ15分休め
次に楕円形にして濡れ布きんをかけ15分休め
棒で延ばし巻いてゆく・・・

パン生地は前にも作ったんだけど、今回のは感じが違って・・・
やたらと生地が手にへばりつく。
小麦粉つけてなんとかしましたが・・・
そんなもんなんでしょうかね？？

←出来上がり。

ほんのり甘くふわふわ〜でした。
売っているロールパンと同じ感じ〜

また作りたいけど・・・
ん〜、手に付くのが・・・　ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。

Comments

1. Posted by メタボでべそ   2009年11月10日 13:20

美味しそうにできましたね

うちのは、型が古いから、なんかが違うかもしれないし、、、
たいぶ前にロールパン作ったとき、どうだっかかなぁ。。。
あんまり憶えてないから、困ったこともなかったんだと思うの。。。
手につくの、なんでかしら。。。
詳しい方が、教えてくれるといいですね

美味しくは、作れたの

2. Posted by ＭＥＬ   2009年11月10日 13:55

どこで前回と変わったんでしょうね…？
地味に気になる…

3. Posted by パチりん   2009年11月10日 17:07

めちゃ綺麗に焼けてますね〜。
表面も光ってるし☆

生地が手にへばりつくのん嫌ですよね。
私はレシピの水の分量から、わざと少ない目に入れてます。
それでも柔らかかったら、粉を追加してますよ。
HBはあまり使い方が分からないのですが、次回されるときは、気持ち少ない目に量を減らして水を入れたら良いと思います。

4. Posted by 気ままな主婦   2009年11月10日 19:40

メタボでべそさん
そうなんだぁ〜。
記憶に無いっう事はうまくいったんですね！
もう一度頑張ってみますわ〜。

5. Posted by 気ままな主婦   2009年11月10日 19:43

MELさん
そうなんですよ・・・
前に同じ生地であんパンを作った時は
手に付くなんて思わなかったんだもん。。

6. Posted by 気ままな主婦   2009年11月10日 19:52

パチりん先生
水の量かぁ〜。
もしかしたら少し多かったのかも…
後、ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄの粒々が少し残ってたんだよね。コレも原因かしら？？

今度は気持ち少なめの水でやってみますっ！！