麺一杯へようこそ - 2008年3月4日から営業中 -

麺一杯について 評価について メディア ラー速
Season 2 （2011年12月6日〜） ツケまぜ（休止中にしてた裏ブログ）
2012 上旬 2011 下旬 全訪問店
1月月間大賞 Junk Story谷町きんせい（大阪）：鶏清湯×鶏白湯

・ラーメン家 みつ葉 / 豚CHIKI しおチャーシュー＠奈良（３回目）　
・拳ラーメン / 新鶏塩ラーメン＠京都（５回目）　
・瀬戸内製麺７１０ / きつねうどん＠大阪（5回目）
・新店 ラーメン桃李路 / トンコツラーメン＠滋賀（初） 　
・新店 麺や 正 / とんこつラーメン＠奈良（初）
・がむしゃら / 純とんこつチャーシュー＠奈良（7回目）　
・八海山 / 肉多め煮干そば＠大阪（2回目）
・鶴麺 / わんたん麺＠大阪（16回目）

地域別 全訪問店 （2008年3月4日〜）
奈良(206) 大阪(403) 京都(164) 滋賀(52) 和歌山(15) 兵庫(21)
愛知(60) 三重(31) 岐阜(14) 長野(2) 静岡(4) 福井(2)
新潟(3) 石川(5) 富山(1)
広島(3) 岡山(1) 香川(3) 徳島(2)
福島(4) 青森(2) 秋田(4) 岩手(2) 山形(3) 宮城(2)
北海道(30) 沖縄(19) 海外(16) うどん(44)

話題のラー速 >> ラーメン速報（2011年9月5日開設）
「大阪ほんわかテレビ」で紹介されました。（１１月１３日放送回）

Season 1（１０００杯） 全訪問店　
2011 上旬 中旬 / 2010 上旬 中旬 下旬
2009 前半 後半 / 2008

　全国制覇への旅　〜美味しい一杯を求めて〜
北海道　青森県　秋田県　岩手県　山形県　宮城県　福島県　新潟県
群馬県　栃木県　茨城県　千葉県　埼玉県　東京都　神奈川県
静岡県　山梨県　長野県　富山県　石川県　福井県　滋賀県　岐阜県
愛知県　三重県　奈良県　和歌山県　大阪府　京都府　兵庫県
岡山県　鳥取県　島根県　広島県　山口県　香川県　徳島県　愛媛県
高知県　福岡県　佐賀県　長崎県　大分県　宮崎県　熊本県　鹿児島県　沖縄県　海外

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ラーメン速報＠mixiページ

僕の好みで、味、雰囲気、店員の印象などを含めて評価しています。
: もう行くことはないだろうなー。。
: イマイチ。。うーん、、
: 普通に旨かった店は、全てこの評価（範囲広い）。
: メッチャ美味い！ 何度でも食べたい！
: 最高の味！
: 隠しておきたいほどの究極の店！

（注）その時点での評価、現在の味への評価ではありません。
店の味も、僕の好みも変わっていくしね。。


H21.02 如水 / 塩 全部のせ＠愛知
H21.02 麺の坊 晴レル屋 つけ麺 全部のせ＠愛知
H21.07 俺のラーメンあっぱれ屋 / こくまろ塩チャーシュー＠京都
H21.09 麺屋 白神 / 全部のせ軟骨えびそば＠岐阜
H22.03 みつか坊主 / 油麺＠大阪
H22.04 金久右衛門 / 高井田ゴールド＠大阪
H22.09 麺屋はなび / 台湾まぜそば＠愛知
H23.12 麺組 / 焼き干しらーめん＠宮城

　　評価５の店・まとめページ

各月で最も印象に残った一杯 （過去に総合大賞を獲った店は除いています。）　

過去の受賞店まとめ
2012年
　１月 JUNK STORY 谷町きんせい（大阪府）：鶏清湯×鶏白湯
　２月
　３月
　４月
　５月
　６月
　７月
　８月
　９月
１０月
１１月
１２月
↓↓↓ 麺一杯 総合大賞へ ↓↓↓

各年で最も印象に残った店　（当時の味についての評価）


2011年 　該当する店はありませんでした。

2010年 　金久右衛門（大阪）



2009年 　俺のラーメンあっぱれ屋（京都）



2008年 　麺や高倉二条（京都）

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