2017年01月16日

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全訪問店 ツケまぜ らの道 ならぐる! 総合大賞 全国制覇
12月 月間大賞:白頭鷲:支那そば過去の受賞店
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尾道ラーメン山長 / 尾道ラーメン@大阪(3回目) NEW
釜揚げうどん 鈴庵 / 鴨汁つけ麺@奈良(8回目) NEW
らーめん小僧 / 極濃らーめん@大阪(6回目) NEW
拳ラーメン / 月の輪熊白湯ラーメン@京都(35回目) NEW
燃えよ 麺助 / 紀州鴨そば@大阪(3回目)
This is 中川 / クリアー@大阪(5回目)
新店 らー麺や-与- / カプチーノつけ麺@京都(初)
清乃 / 角長醤油 匠@和歌山(31回目)

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●● 過去の全訪問店 ●●
地域別 全訪問店 (2008年3月4日〜)
奈良(415) 大阪(1030) 京都(407) 滋賀(173) 和歌山(134) 兵庫(104)
愛知(96) 三重(108) 岐阜(33) 長野(2) 静岡(33)
東京(66) 神奈川(12) 千葉(5) 山梨(3) 埼玉(11) 群馬(1) 茨城(2) 栃木(1)
北海道(137) 青森(7) 福島(13) 秋田(11) 岩手(9) 山形(16) 宮城(15)
沖縄(49) 福岡(4) 佐賀(6) 長崎(9) 大分(2) 熊本(2) 宮崎(1) 鹿児島(3)
新潟(3) 富山(1) 福井(11) 石川(7) 香川(4) 徳島(6) 高知(2) 愛媛(9)
広島(12) 岡山(7) 鳥取(10) 島根(5) 山口(1)
海外(16) うどん(95) らの道
2016年 新店まとめ
<12月>
ラーメンモリン(滋賀)青波(大阪)さわだの担々麺(大阪)
<11月>
三福(滋賀)猪鹿蝶(奈良)長田屋(奈良)煮干ガッツ(和歌山)
<10月>
Mr.こってり麺 清乃(和歌山)くろす(奈良)らーめんETERNITY(京都)
<9月>
鱗 江坂店(大阪)拉麺開花(大阪)蛇の目 伯蓮(京都)
大金星 三田店(兵庫)飯田家(大阪)一照(大阪)
<8月>
極汁美麺 umami(大阪) 麺麓menroku(大阪)ラーメン哲史(大阪)
ラーメン 麦ゅ(大阪)ささ(京都)
<7月>
ぶっこ志(大阪)サバ6製麺所(大阪)麺屋 とり仁(大阪)
霽レ空(京都)らぁー麺 日より(大阪)本町製麺所 中華そば工房(大阪)
<6月>
たけ井 阪急梅田店(大阪)らーめん一宇(大阪)Ramen 辻(大阪)
ENTERTAIN麺T style JUNK STORY M.I Label(大阪)
<5月>
麺や 一想(大阪)豚骨まぜそば KOZOU+(大阪)らぁめん利吉(大阪)
月乃家 六十谷店(和歌山)
<4月>
This is 中川(大阪)ラーメン奏(滋賀)砦 難波店(大阪)関目団長(大阪)
燃えよ 麺助(大阪)Clutch Hitter(兵庫)
<2月>
さつき食堂(大阪)フェニックスの涙(大阪)担担麺(大阪)
醤油と貝と麺 そして人と夢(大阪)
<1月>
城東烈火(大阪)キラメキ☆ JAPAN(京都)中華そば 堀川(大阪)
寿製麺 よしかわ(埼玉)清水(静岡)

僕の好みで、味、雰囲気、店員の印象などを含めて総合評価しています。
(注)平成24年2月中旬に少し改正しています。
(注)評価3以下は「記事にしない」ことにしています。
:普通に旨かった。
:普通に旨かった。
:かなり美味しい!
:かなり美味しく、定期的に通いたい!
:たまらん味。毎月通いたい!
:隠しておきたいほどの究極の店!

(注)その時点での評価、現在の味への評価ではありません。


H21.02 如水 / 塩 全部のせ@愛知
H21.02 麺の坊 晴レル屋 つけ麺 全部のせ@愛知
H21.07 俺のラーメンあっぱれ屋 / こくまろ塩チャーシュー@京都
H21.09 麺屋 白神 / 全部のせ軟骨えびそば@岐阜
H22.03 みつか坊主 / 油麺@大阪
H22.04 金久右衛門 / 高井田ゴールド@大阪
H22.09 麺屋はなび / 台湾まぜそば@愛知
H23.12 麺組 / 焼き干しらーめん@宮城
H27.04 鉢ノ葦葉 / 醤油@三重
H28.02 雨は、やさしく / 味噌@北海道

  評価5の店・まとめページ
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各月で最も印象に残った一杯 (過去に総合大賞を獲った店は除いています。) 

過去の受賞店まとめ
2016年
 1月 進化(東京):しおらーめん
 2月 雨は、やさしく(北海道):味噌
 3月 鉢ノ葦葉 x 麺屋さくら:コラボラーメン
 4月 和心 武庫之荘店(兵庫):追い鰹醤油
 5月 らぁ麺 めん奏心(静岡):丸鶏中華そば かけ
 6月 麦右衛門(兵庫):むぎえもん中華そば
 7月 雨は、やさしく(北海道):
 8月 中華そば うえまち(大阪):つけ麺
 9月 青二犀(大阪):トマトロトロチャーシュー麺
10月 手打ち麺 やす田(大阪):イリコ塩
11月 和海(兵庫):
12月 白頭鷲(滋賀):支那そば
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各年で最も印象に残った店 (注)当時の味についての評価

2016年  麺屋 白頭鷲(滋賀)
2015年  鉢ノ葦葉(三重)
2014年  和ダイニング清乃(和歌山)
2013年  豚骨やたい 九州雄(滋賀)
2012年  麺や 青雲志(三重)
2011年  該当する店はありませんでした。
2010年  金久右衛門(大阪)
2009年  俺のラーメンあっぱれ屋(京都)
2008年  麺や高倉二条(京都)

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