2016年05月28日

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全訪問店 ツケまぜ らの道 ならぐる! 総合大賞 全国制覇
4月 月間大賞:和心 武庫之荘店:追い鰹醤油過去の受賞店
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らーめん香澄 中崎町店 / 上とり塩@大阪(2回目) NEW
中華そば つけ麺 笹はら / つけ麺@福井(初) NEW
烈火 / 山形冷たい肉そば@大阪(18回目) NEW
新店 らぁめん利吉 / 利吉らぁめん@大阪(初)
新店 豚骨まぜそばKOZOU+ / 豚骨まぜそばKING PORK@大阪(初)
麺屋 勝木 / 中華そば塩 焦がし葱油風味@福井(初)

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●● 過去の全訪問店 ●●
地域別 全訪問店 (2008年3月4日〜)
奈良(376) 大阪(938) 京都(371) 滋賀(156) 和歌山(116) 兵庫(96)
愛知(92) 三重(100) 岐阜(33) 長野(2) 静岡(27)
東京(66) 神奈川(12) 千葉(5) 山梨(3) 埼玉(11) 群馬(1) 茨城(2) 栃木(1)
北海道(126) 青森(7) 福島(13) 秋田(11) 岩手(9) 山形(16) 宮城(15)
沖縄(49) 福岡(2) 佐賀(1) 長崎(1) 大分(2) 熊本(2) 宮崎(1) 鹿児島(3)
新潟(3) 富山(1) 福井(9) 石川(7) 香川(4) 徳島(6) 高知(2) 愛媛(9)
広島(12) 岡山(7) 鳥取(10) 島根(5) 山口(1)
海外(16) うどん(92) らの道
2016年 新店まとめ
<5月>
麺や 一想(大阪)豚骨まぜそば KOZOU+(大阪)らぁめん利吉(大阪)
<4月>
This is 中川(大阪)ラーメン奏(滋賀)砦 難波店(大阪)関目団長(大阪)
燃えよ 麺助(大阪)Clutch Hitter(兵庫)
<2月>
さつき食堂(大阪)フェニックスの涙(大阪)担担麺(大阪)
醤油と貝と麺 そして人と夢(大阪)
<1月>
城東烈火(大阪)キラメキ☆ JAPAN(京都)中華そば 堀川(大阪)
寿製麺 よしかわ(埼玉)清水(静岡)
History of 麺一杯 全訪問店

Season 2
2016 上旬 中旬 2015 上旬 中旬 下旬 2014 上旬 中旬 下旬 
2013 上旬 中旬 下旬 2012 上旬 中旬 下旬 2011 下旬

Season 1(1000杯) 全訪問店 
2011 上旬 中旬 / 2010 上旬 中旬 下旬
2009 前半 後半 / 2008

僕の好みで、味、雰囲気、店員の印象などを含めて総合評価しています。
(注)平成24年2月中旬に少し改正しています。
(注)評価3以下は「記事にしない」ことにしています。
:普通に旨かった。
:普通に旨かった。
:かなり美味しい!
:かなり美味しく、定期的に通いたい!
:たまらん味。毎月通いたい!
:隠しておきたいほどの究極の店!

(注)その時点での評価、現在の味への評価ではありません。
店の味も、僕の好みも変わっていくしね。。


H21.02 如水 / 塩 全部のせ@愛知
H21.02 麺の坊 晴レル屋 つけ麺 全部のせ@愛知
H21.07 俺のラーメンあっぱれ屋 / こくまろ塩チャーシュー@京都
H21.09 麺屋 白神 / 全部のせ軟骨えびそば@岐阜
H22.03 みつか坊主 / 油麺@大阪
H22.04 金久右衛門 / 高井田ゴールド@大阪
H22.09 麺屋はなび / 台湾まぜそば@愛知
H23.12 麺組 / 焼き干しらーめん@宮城
H27.04 鉢ノ葦葉 / 醤油@三重
H28.02 雨は、やさしく / 味噌@北海道

  評価5の店・まとめページ
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各月で最も印象に残った一杯 (過去に総合大賞を獲った店は除いています。) 

過去の受賞店まとめ
2016年
 1月 進化(東京):しおらーめん
 2月 雨は、やさしく(北海道):味噌
 3月 鉢ノ葦葉 x 麺屋さくら:コラボラーメン
 4月 和心 武庫之荘店:追い鰹醤油
 5月
 6月
 7月
 8月
 9月
10月
11月
12月
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各年で最も印象に残った店 (当時の味についての評価)

2015年  鉢ノ葦葉(三重)

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2014年  和ダイニング清乃(和歌山)

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2013年  豚骨やたい 九州雄(滋賀)

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2012年  麺や 青雲志(三重)

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2011年  該当する店はありませんでした。

2010年  金久右衛門(大阪)

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2009年  俺のラーメンあっぱれ屋(京都)

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2008年  麺や高倉二条(京都)

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