らぁめん トリカヂ イッパイ (15回目)俺のラーメンあっぱれ屋 (70回目)

2016年10月20日

濃厚煮干しラーメン にぼしこいし (初)

・訪問:平成28年10月
・また来たい度:4ヶ月に1回!
(全体評価)

濃厚煮干しラーメン

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 近鉄奈良駅近くに新店がオープン!
早速、寄ってきました。

濃厚煮干しラーメン にぼしこいし  です。

店のFacebookページ
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 以前は「こと福゜」って居酒屋だったのが
ラーメン屋として2016年10月11日リニューアルオープンってことです。

 居酒屋のそのままって感じのうす暗い店内。
カウンターからテーブル席までけっこう広いですね。
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 メニュー。
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注文したのはコチラ!

濃厚煮干しラーメン

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 煮干し&鶏白湯に、モチモチ麺。
少し煮干し香るって感じの濃い目のスープは
厚さも旨みもまだまだってレベルですが、
観光客が多いエリアなので、この位のバランスがちょうどいいかもね?
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 僕の総合評価は、
「ほぼ独学」ってことで考えたら、最初からかなり頑張ってる一杯だと思います。
頑張ってもらいたいですね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0742-23-5566
住所:奈良県奈良市油阪町460
店舗情報:食べログページ
店のFacebookページ
オープン日:2016年10月11日


kimono72 at 13:00│ 奈良県奈良市 
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