2016年12月25日

麺屋 白頭鷲 (13回目)

・訪問:平成28年12月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成28年11月
(全体評価)

1日限定:支那そば

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 橿原市で達成者限定を食べた後、
向かったのはコチラ!

麺屋 白頭鷲 です。

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 クリスマスの日にわざわざこんな長距離の大移動。(笑)
以前から食べたかった限定が頂けるって聞いてたので。。

 レギュラーメニュー。
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 注文したのはコチラ!!

1日限定:支那そば

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 かつて「神がかってた(しらすさん談)」清湯メインで埼玉で営業してた店主が
久しぶりに清湯限定を告知無しで提供!
ポテッと分厚い出汁の旨味、綴心地いいストレート麺。
醤油のきかせ方も絶妙で、最高のバランス系!
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 僕の総合評価は、
僕の中でもかな〜りハードル上げて来たんですが、期待以上の一杯に驚き!
このために飛んできて本当に良かった。
ごちそうさま。

(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:非公開
住所:滋賀県守山市大門町297-2
店舗情報:食べログページ
店主ブログ:http://hakutouwashi.shiga-saku.net/
オープン日:2010年


kimono72 at 14:30│ 滋賀県