2017年08月14日

京都千丸しゃかりき murasaki (2回目)

・訪問:平成29年8月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年4月
(全体評価)

塩ダレ冷やしそば

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 京都駅前の新名所「京都タワーサンド」へ!!
・京都タワーサンド:https://www.kyoto-tower-sando.jp/s/
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 4月のオープン時以来ですね。

しゃかりき murasaki です。

Twitter:https://twitter.com/murasaki_kyoto
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 中途半端な時間帯だったので、
地下のフードコート自体がガラガラでしたね。
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梶店主に挨拶。
ちょうど盆休みの時期だったので、この日はオープン以来、最高の売り上げだったようで
「まだどのくらいの杯数が出るか予測が難しいんですよ〜」っておっしゃっていました。
・関西ラーメンKING:しゃかりき梶代表インタビュー
K-SyakaKaji1

メニュー
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 注文したのはコチラ!

 塩ダレ冷やしそば 

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 じんわり〜魚介出汁に、キレのある塩ダレ!
さっぱりテイストの冷やし!
さすがのセンスですね。
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 僕の総合評価は、
この場所でもしゃかりきクオリティーを可能な限り保ってるのが凄いですね。
京都の玄関口の新名所で、京都ラーメンを支えてきた大御所がラーメンを作り続けている。
これだけでグッと来ますね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:075-746-7768
住所:京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721番地の1 京都タワービル B1F
店舗情報:食べログページ
店HP:http://www.syakariki.jp/
しゃかりき紫 Twitter:https://twitter.com/murasaki_kyoto
オープン日:2017年3月27日


kimono72 at 17:30│ 京都市下京区