麺処 ほんだ (2回目)手打ち蕎麦 たぬき (初)

2018年02月20日

さぬき純手打ちうどん 弌條製麺 (2回目)

・訪問:平成30年2月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年10月
(全体評価)

讃岐中華そば

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 昨年10月の移転オープン時以来ですね。
移転を機に"さぬき手打ち うどん屋晴れ"から屋号変更したそうです。

さぬき純手打ちうどん 弌條製麺 です。

店HP:http://udonyahare.web.fc2.com/
店Facebook:コチラ
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 うどんの人気店なんですが、
移転前にも人気だった中華そばが始まるのを待っていたんです。
火曜の夜だけってことで、やっと今日行けました。
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 メニュー。
天ぷら類が無いのはちょっと残念!!
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注文したのはコチラ!

讃岐中華そば

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 あっさり魚介出汁に、柔らかいようでコシのある独特の手揉み麺。
ホロホロ崩れるチャーシューもうっまい。
ダシで勝負って味で後口もいいね〜。
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 僕の総合評価は、
他ジャンルの店が真剣に取り組む中華そば!
幅広い客層に好まれるバランス系の一杯です。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:080-4760-0111
住所:奈良県奈良市法蓮町632-3 一條館
店舗情報:食べログページ
店HP:http://udonyahare.web.fc2.com/
店Facebook:コチラ
移転オープン日:2017年10月10日


kimono72 at 20:30│ 奈良県奈良市 
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