PARIWAR (2回目)麺や 齋とう (初)

2018年02月27日

いかれたNOODLE Fishtons (2回目)

・訪問:平成30年2月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年12月
(全体評価)

特製醤油ラーメン

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オープン時以来になりますね。

いかれたNOODLE Fishtons です。

店Twitter:https://twitter.com/c_n_fishtons
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 店主は名門「麺や 輝」出身。
2017年12月16日オープン。
オープン前にインタビューさせてもらっています。
関西ラーメンKING:木下店主インタビュー
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 オープン以来、ずっと"つけ麺専門"で営業してきた店ですが
ずっとラーメンに取り組んでいたようで
本日から遂に「ラーメン解禁!」ってツイートが
見事に釣られてやってきました(笑)

 メニュー。
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注文したのはコチラ!

特製醤油ラーメン

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 まずヴィジュアルがゴクッてなりますよね〜。
動物系と魚介をバランスよく合わせたスープに、綴り心地いい自家製麺!
麺やスープだけでなく、トッピングも全てレベル高いですね。
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 そしてこの店は肉がうっまい!
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僕の総合評価は、
スタート段階からかなりのレベルなんですが
もう少し深みが増したら更に好みになりそう!
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:06-6535-9929
住所:大阪府大阪市西区新町1-25-18
店舗情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/c_n_fishtons
オープン日:2017年12月16日


kimono72 at 18:00│ 大阪市西区 
PARIWAR (2回目)麺や 齋とう (初)