らーめん臺大 (初)【らの道 東海 Scramble】らぁ麺 幸跳 x ガチ麺道場

2018年03月12日

下品なぐらいダシのうまいラーメン屋 (初)

・訪問:平成30年3月
・また来たい度:4ヶ月に1回!
(全体評価)

トリュフ香る鶏と鯛の魚貝節パンチ塾玉そば

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 奈良にまたまた新店オープン!
あまりラーメン店が無いエリアですね。

下品なぐらいダシのうまいラーメン屋 です。

店Twitter:https://twitter.com/dashinoumai
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 "島田製麺食堂"や"だしと麺"など
多くの人気店を率いる"株式会社OMO(http://omo-kansha.com/ )"プロデュースの新店!
最近、"えにし(神戸)"を引き継いだり、このグループは活発に動いてますねー。
2018年3月7日オープン。
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 明るい店内。
テーブル席も多く、駐車場もあります。
メニュー。
屋号とかメニュー名など、印象に残るのを選んでいますね。
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注文したのはコチラ!

トリュフ香る鶏と鯛の魚貝節パンチ塾玉そば

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 鶏と魚介をバランスよく合わせたサラッとしたスープに、
綴り心地いい麺。
香りがいいし、レモンが後口をよくしてくれますね。
よく考えられた一杯!
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 唐揚げも美味いですね。
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 僕の総合評価は、
このグループは"だしソムリエ"とか"カラアゲニスト"とか
興味引くワードも巧みに使ってるし、清潔感、明るい店内、接客。
当たり前のことだけで多くのラーメン店ができてないことを、きっちりしていますね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0745-55-9919
住所:奈良県北葛城郡広陵町馬見北1-7-21 中川ビル1F
店舗情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/dashinoumai
Instagram:https://www.instagram.com/dashinoumaira_menya/
オープン日:2018年3月7日


kimono72 at 18:30│ 奈良県北葛城郡 
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