時屋 レスポワール (初)らぁ麺すぐる (2回目)

2018年05月15日

らぁ麺すぐる (初)

・訪問:平成30年5月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(全体評価)

醤油らぁ麺

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 今、関西で一番話題になってる新店ですね。
オープン前に取材させてもらったんですが、
やっと食べに来る時間が作れました。。

らぁ麺すぐる です。

店twitter:https://twitter.com/ramen_suguru
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 人気店"らぁ麺とうひち"2号店
2018年4月24日オープン!

 オープン直前インタビューもどうぞ!
この記事、アクセス数がエゲツナイ。💦
関西ラーメンKING:"らぁ麺すぐる"袖岡店主&石浦店長
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メニュー。
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 食材の拘りも凄いですね。
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 注文したのはコチラ!

醤油らぁ麺

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 丹波高原豚からの旨味溢れる豚清湯に、醤油をグッと効かせたスープ!
自家製麺の綴り心地もたまりませんな〜。
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 僕の総合評価は、
京都で長く愛されてきた伝統の味を、違うアプローチから昇華させた一杯。
一口目の鮮烈な旨味ウェーブに驚いた!
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:075-721-6556
住所:京都府京都市左京区山端壱町田町8-6 京福修学院マンション 1F
店twitter:https://twitter.com/ramen_suguru
最新情報:食べログページ
オープン日:2018年4月24日


kimono72 at 13:00│ 京都市左京区 
時屋 レスポワール (初)らぁ麺すぐる (2回目)